Expérience
Goût et charme en Occitanie
ACHETER UNE EXPÉRIENCE
€105,00
Expérience
Offrez-vous une pause gourmande aux portes de Conques, l'un des plus beaux villages de France. Cette expérience d'une journée vous invite à découvrir l'âme authentique du Moulin de Cambelong à travers la cuisine sincère de son Bistrot « Le Héron ».
Installés sur la splendide terrasse surplombant les eaux de la rivière Dourdou, vous pourrez savourer un déjeuner ou un dîner au cœur du calme de la nature. Le Menu Colvert est un hommage à la saisonnalité et aux produits du terroir, imaginé par les chefs Émilie et Thomas pour ceux qui recherchent des saveurs affirmées dans une atmosphère informelle mais raffinée. C'est l'occasion parfaite de se ressourcer après une promenade parmi les pierres millénaires du village ou une sortie en canoë.
LE MENU
Entrée (au choix) :
Carpaccio de jambon blanc, crème de chou-fleur et pickles.
Ou : Houmous, radis, artichauts frits et huile à l'ail des ours.
Plat principal (au choix) :
Effiloché de porc de Mayrinhac, sauce à l'oseille.
Ou : Risotto de riz noir, œuf parfait (cuit à basse température) et légumes de saison.
Accompagnement au choix :
Frites, purée de pommes de terre, légumes du jour ou salade verte.
Fromages :
Assiette de fromages sélectionnés (disponible avec un supplément de 5 €).
Dessert :
Un dessert au choix dans la proposition du jour.
Hôtel
Cette expérience ne comprend pas de nuitée. Elle peut éventuellement être associée à un séjour au Moulin de Cambelong.
Services inclus
Déjeuner ou dîner pour 2 personnes avec menu 3 plats
ACHETER UNE EXPÉRIENCE
€105,00
Si vous sélectionnez une date, un paiement sera préautorisé. Vous recevrez une réponse dans les 48 heures.
Le montant ne sera débité qu’en cas de confirmation.
