Cooking Class e Soggiorno: 6 Dimore d'Epoca con Le Cesarine (2026)

Nel 2026, il vero lusso non è più solo essere serviti, ma "saper fare". Il trend delle Skill-stacking Vacations ha trasformato il modo di viaggiare: oggi cerchiamo esperienze che ci arricchiscano, portando a casa un pezzetto di cultura locale.

Per questo motivo, Dimore d'Epoca ha stretto una partnership esclusiva con Le Cesarine, la rete più antica di cuoche e cuochi casalinghi d'Italia. Il risultato? Un'esperienza indimenticabile che unisce il fascino di un borgo storico al calore di una cucina domestica d'eccellenza.

Il Regalo Perfetto: Cofanetto "In Cucina con le Cesarine"

Prima di scoprire le mete, dai un'occhiata alla chiave per accedere a questo mondo: il Cofanetto Regalo In Cucina con le Cesarine. Un pacchetto completo che include il soggiorno in una dimora storica e una cooking class interattiva per imparare a tirare la sfoglia, preparare il sugo perfetto o i dolci della tradizione.

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6 Dimore d’Epoca dove vivere la tua Cooking Class nel 2026

Ecco la nostra selezione di eccellenze italiane dove il soggiorno si trasforma in un master in sapori locali:

1. Borgo Giusto (Toscana)

Immerso nelle colline della lucchese, questo antico borgo è il set ideale per una lezione di cucina toscana. Tra un massaggio nella spa e una passeggiata nel verde, potrai imparare i segreti dei tordelli lucchesi o della panzanella.

2. Borgo Montemaggiore (Marche)

Un albergo diffuso che domina la Valle del Metauro. Qui, la cucina marchigiana è protagonista. Immagina di preparare i passatelli o i vincisgrassi circondato dalle mura di un borgo medievale dove ogni pietra racconta una storia.

3. Torre della Botonta (Umbria)

Soggiornare in una torre del XIV secolo vicino a Spoleto è già un'esperienza unica. Abbinarvi una cooking class umbra significa scoprire l'oro nero (il tartufo) e l'arte della norcineria, in un'atmosfera sospesa nel tempo.

4. Le Coeur du Pont (Valle d’Aosta)

Nel suggestivo borgo di Donnas, questa dimora offre il calore della montagna. La cucina alpina è fatta di gesti antichi: imparare a fare la polenta o le zuppe tipiche con una Cesarina valdostana è un ritorno alle radici della terra.

5. Antico Borgo di Tabiano Castello (Emilia-Romagna)

Siamo nella culla della Food Valley. Nel Castello di Tabiano, il lusso incontra la pasta fresca. È la meta obbligatoria per chi vuole imparare a chiudere i tortelli perfetti sotto l'occhio esperto di chi la cucina la vive ogni giorno.

6. Le Vescovane (Veneto)

Sui Colli Berici, a pochi minuti da Vicenza, questa magnifica country house offre una vista mozzafiato e un'immersione totale nella tradizione veneta. Qui la cooking class con la Cesarina ti porterà alla scoperta dei bigoli, del baccalà e dei sapori autentici delle terre del Palladio.

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Sintesi 

Destinazione	Esperienza Top	Partner Gastronomico	Link Prenotazione
Lucca (Toscana)	Benessere e Cucina Toscana	Le Cesarine	Vedi Borgo Giusto
Pesaro (Marche)	Albergo Diffuso e Pasta Fresca	Le Cesarine	Vedi Borgo Montemaggiore
Spoleto (Umbria)	Fortezza Medievale e Sapori Umbri	Le Cesarine	Vedi Torre della Botonta
Donnas (VdA)	Charme Alpino e Ricette di Montagna	Le Cesarine	Vedi Le Coeur du Pont
Parma (Emilia)	Castello e Food Valley Experience	Le Cesarine	Vedi Tabiano Castello
Vicenza (Veneto)	Colli Berici e Tradizione Veneta	Le Cesarine	Vedi Le Vescovane