Chateau de la Caze

Costruito nel 1489 e completato nel 1490, lo Château de la Caze è un capolavoro del XV secolo classificato come Monumento Storico. Situato nel cuore delle Gole del Tarn, il castello evoca un'atmosfera fiabesca legata alla leggenda delle "Ninfe del Tarn". La struttura è fortemente impegnata nel turismo sostenibile, con una gestione attenta dell'energia, dell'acqua e una priorità assoluta per i prodotti biologici e locali.

Il castello offre servizi di alto livello: un parco spazioso lungo il fiume Tarn con spiaggia privata, un'area fitness all'aperto, parcheggio privato e persino un eliporto. Gli animali sono i benvenuti e la struttura è disponibile per la privatizzazione totale o eventi di gruppo

Le 10 camere del castello sono un omaggio alle figure storiche della famiglia fondatrice:

• Ogni stanza porta il nome di un protagonista (come Soubeyrane, la matriarca, o le sue figlie "Ninfe" come Loyse e Gabrielle).

• Gli interni fondono armoniosamente il prestigio del passato con il comfort moderno.

• La colazione a buffet è servita nella sala storica e include prodotti d'eccellenza come il pane artigianale di La Malène, miele delle Gole del Tarn e yogurt della Lozère.

Il ristorante "Le 1490" offre un'esperienza gastronomica raffinata sotto la guida della chef Anaïs Dhome:

• Cucina: Sincera e ispirata al territorio, con piatti curati come quadri.

• Menu: Propone una carta stagionale e un "Menu Degustazione" a sorpresa in sei portate (su prenotazione).

• Lunedì: Il ristorante principale è chiuso, ma è disponibile una carta semplice con prodotti freschi locali.

• Bar & Lounge: Uno spazio accogliente con camino e una cantina che vanta referenze dalle migliori regioni vinicole francesi.

L'hotel dispone di una SPA esclusiva e privitazzabile che include:

• Hammam agli oli essenziali, sauna ai carboni caldi e vasche balneoterapiche.

• Massaggi esclusivi (come quello dei 5 continenti o relax agli oli bio).

• Piscina esterna riscaldata (maggio-ottobre) e jacuzzi esterna con vista panoramica sulle scogliere e sulla natura.

Situato a Sainte-Enimie, tra il Causse Méjean e il Causse Sauveterre, il castello domina le Gole del Tarn, offrendo viste spettacolari sulle pareti rocciose e un accesso diretto alle acque del fiume

N.B.: Le prenotazioni tramite voucher presso la struttura non prevedono  la colazione. Si potrà chiedere disponibilità di aggiunta del servizio con relativo supplemento in fase di prenotazione o direttamente in loco