Scoprite il fascino segreto del mondo delle api con un’esperienza sensoriale unica tra le colline di Netro. Indossata la maschera e i guanti protettivi, sarete guidati nel cuore pulsante dell’alveare per osservare da vicino la perfetta organizzazione di questa società millenaria.
Durante le due ore di attività, vedrete la regina circondata dalle sue ancelle, i fuchi, le piccole larve e scoprirete come le api comunicano tra loro e producono il prezioso nettare. Il viaggio si conclude con una degustazione guidata dei mieli bio dell'azienda, tra cui il pregiato Miele di Rododendro (Presidio Slow Food), sapientemente abbinato a una selezione di formaggi tipici del territorio biellese. Un’occasione per riconnettersi con la natura e comprendere l'importanza vitale degli impollinatori per il nostro ecosistema.
Aperò nasce dalla passione ventennale di Alessandro, che ha trasformato un hobby in una scelta di vita sostenibile nella collina biellese. Con oltre 150 arnie dislocate in ambienti incontaminati (dai 400 ai 1200 metri di altitudine), Alessandro segue una filosofia di "minima manipolazione e massimo rispetto": il miele viene estratto per centrifugazione, filtrato a freddo e invasettato a mano, lasciandone sempre una parte alle api per il loro sostentamento. L'azienda è un presidio di biodiversità, dove i prati lasciati "selvaggi" favoriscono la vita di migliaia di insetti impollinatori.
