

Tazacorte è il punto più occidentale di La Palma raggiungibile in auto, tra bananeti, porticciolo e tramonti sull'Atlantico. La proposta abbina il soggiorno all'Hotel Hacienda de Abajo a un menù degustazione di sei portate al ristorante El Sitio, la cucina d'autore dell'hotel costruita sui prodotti dell'isola: pesce dell'Atlantico, formaggi, frutta tropicale e ricette canarie rilette con leggerezza. Il menù si può scegliere a pranzo o a cena; l'abbinamento vini è facoltativo e si paga a parte. Il giorno si concorda con l'hotel dopo la conferma.
L'Hotel Hacienda de Abajo si trova nel quartiere storico di Tazacorte, sulla costa occidentale di La Palma, circondato dai bananeti che scendono verso l'oceano. È stato il primo hotel emblematico delle Canarie e ha ricevuto il premio Hispania Nostra per il recupero dell'antica hacienda. Riservato ai soli adulti, ha un giardino con piscina, un'area benessere e il ristorante El Sitio, che lavora con i prodotti dell'isola.
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