Convent de la Missió

Le Convent de la Missió occupe l'ancien couvent du XVIIe siècle bâti à Palma pour former les pères missionnaires, au cœur de la vieille ville. Le bâtiment a été repensé dans un esprit contemporain : espaces blancs et lumineux, mobilier épuré, œuvres d'art aux murs, avec les voûtes et les maçonneries d'origine laissées apparentes.

L'hôtel, un cinq étoiles grand luxe réservé aux adultes, abrite au rez-de-chaussée le restaurant Marc Fosh, une étoile Michelin, et l'Art Bar, qui expose des artistes contemporains de l'île. Sur le toit, une terrasse avec piscine chauffée en hiver, solarium et petite salle de sport ; le spa se trouve à l'intérieur. La cathédrale et le front de mer sont à un quart d'heure à pied.

L'hôtel appartient au groupe Torre de Canyamel, entreprise familiale majorquine également active dans l'agriculture et le soutien aux arts. La réception est ouverte 24 h/24, avec service de conciergerie, bagagerie, parking privé et transfert depuis l'aéroport, offert aux clients de la Luxury Suite.

Le Convent de la Missió accueille uniquement les clients à partir de 16 ans. Une coupe de cava est offerte à l'arrivée ; l'arrivée anticipée et le départ tardif sont accordés selon les disponibilités. L'ancienne chapelle, devenue salle de réception pour 70 personnes, accueille réunions et rencontres culturelles.

Les chambres se répartissent en cinq catégories : la Doble Superior d'environ 25 m², la Doble Deluxe jusqu'à 30 m², la Junior Suite jusqu'à 37 m², la Suite Premium de deux pièces jusqu'à 50 m², chacune différente des autres, et la Luxury Suite de 75 m², avec hammam et terrasse privée équipée d'un bain à remous.

Les intérieurs jouent sur des tons clairs, avec un mobilier design et des détails sobres. Toutes les chambres disposent de la climatisation, du chauffage, d'une insonorisation, du Wi-Fi gratuit, d'une télévision, d'un coffre-fort et du service en chambre.

Le restaurant Marc Fosh, au rez-de-chaussée de l'ancien couvent, est distingué d'une étoile Michelin : le chef, né dans le Kent, a été l'un des premiers cuisiniers britanniques à l'obtenir à Majorque, en 2002. La cuisine est méditerranéenne, avec des menus dégustation fondés sur les produits de saison des Baléares et de petits producteurs locaux. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi ; la réservation est conseillée.

Le petit-déjeuner est servi chaque matin. Pour un apéritif ou un verre de vin, l'Art Bar accueille les hôtes parmi les œuvres exposées, et un snack-bar est ouvert en journée. Des menus adaptés aux régimes particuliers sont proposés sur demande.

Le spa du Convent de la Missió comprend un sauna, une piscine couverte et une salle de repos avec lits à eau. L'espace est réservé en exclusivité à chaque client, pour en profiter en toute intimité.

Massages, soins du visage, gommages, manucure et pédicure sont proposés sur rendez-vous. Les clients bénéficient de 15 % de réduction dans les centres de bien-être des autres hôtels du groupe : Fontsanta, Pleta de Mar et Can Simoneta.

La Carrer de la Missió est une rue calme de la vieille ville de Palma, à quelques pas du Mercat de l'Olivar, de la Plaça Major et des rues commerçantes. La cathédrale de La Seu, le Palau de l'Almudaina, les bains arabes et le quartier de La Llotja se rejoignent à pied, tout comme les nombreuses galeries d'art de la ville.

L'aéroport de Palma est à environ 20 minutes en voiture. Valldemossa et la Serra de Tramuntana sont à une demi-heure ; Canyamel, sur la côte nord-est, où se trouvent les autres hôtels du groupe, à environ une heure.