Antica Corte Pallavicina

L'Antica Corte Pallavicina est une ancienne ferme du XIVe siècle surplombant le Pô. Massimo et Luciano Spigaroli proposent une douzaine de suites et de chambres à leurs hôtes, dans une atmosphère alliant confort et authenticité. L'ancien château fortifié, construit en 1320 par les marquis Pallavicino, est un lieu profondément ancré dans la culture gastronomique et les produits traditionnels. Charcuteries, culatelli, fromages et vins sont affinés dans les magnifiques caves. Les hôtes peuvent s'initier à la fabrication de pâtes fraîches et de charcuterie et découvrir d'anciennes races d'animaux d'élevage. Ils peuvent également emprunter un sentier traversant potagers, jardins et vergers, ou explorer les rives du Pô à pied ou à vélo, jusqu'à Busseto, Zibello et Colorno. La cour intérieure est aujourd'hui un espace culturel à 360 degrés : elle accueille des expositions d'art, des événements musicaux, des conférences et des reconstitutions historiques. Les chambres du relais sont d'une élégance sobre, dotées de tout le confort moderne et décorées avec soin. Elles comprennent de grandes baignoires et un mobilier d'époque agrémenté de touches contemporaines. Le petit restaurant avec vue sur le fleuve propose la cuisine du chef étoilé Massimo Spigaroli.

Code CIN :

IT034050B5KAN7WT4W