• Salsomaggiore Terme

    Antico Borgo di Tabiano Castello

HÔTEL

Antico Borgo di Tabiano Castello

Ristorante
Piscina
Spa
L'Antico Borgo di Tabiano Castello est un hôtel de charme installé dans les demeures historiques du complexe fortifié de Tabiano Castello. Situé à plus de 300 mètres d'altitude, au cœur des collines de la province de Parme, entouré de forêts de chênes et d'une campagne préservée, il domine la plaine. L'Antico Borgo, datant du XIe siècle, était une forteresse militaire des marquis Pallavicino. Récemment rénové, il a été transformé en un charmant relais. Depuis le village, les hôtes profitent d'une vue exceptionnelle qui embrasse les Apennins toscans-émiliens et la plaine du Pô, jusqu'aux Alpes.

LES CHAMBRES

Les chambres sont réparties dans les différentes habitations du village, de la tour de guet à la maison du métayer, en passant par celle du tailleur et l'auberge. Elles offrent tout le confort moderne et des vues imprenables sur la colline. Chaque logement est meublé de meubles anciens, de tapisseries assorties et de céramiques peintes à la main, sans pour autant renoncer au confort le plus moderne : climatisation, télévision par satellite LCD et internet haut débit. Les chambres offrent une atmosphère champêtre chaleureuse, dans un calme que, par temps frais, le crépitement du bois dans la cheminée vient rompre.

LE RESTAURANT

Le restaurant est installé dans l'ancienne laiterie-fromagerie où, pendant plus de 200 ans et jusqu'à récemment, on produisait le roi des fromages. Les locaux datent du XVIIIe siècle et ont été modernisés à la fin du XIXe siècle. Ils ont toujours été le cœur battant de l'activité rurale du village, où chaque matin le lait produit dans la campagne environnante était transformé en parmesan et en beurre.

Les plats préparés sont à base de produits locaux et de notre propre potager. La cuisine reflète le meilleur de la gastronomie traditionnelle émilienne. Vous trouverez également une large sélection de vins de qualité provenant de toute l'Italie.

LE SPA

Le village abrite deux centres de bien-être : l’un est aménagé dans une grotte naturelle, l’autre dans une maison en forêt, au cœur d’un jardin secret niché au pied des remparts. Tous deux proposent un hammam, un bain à remous, un sauna, une douche sensorielle et un espace détente. L’ancienne ferme dispose également de plusieurs cabines de massage et propose divers soins individuels et en couple (voir la section « Massages et soins »).
Code CIN :IT034032B4KGPTXD28

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EMPLACEMENT de l'hôtel

Via Tabiano Castello, 4 Salsomaggiore Terme (Parma) Italia

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