Expérience
Nuit au Trastevere à Donna Camilla Savelli avec cours de pizza, pâtes et gelato
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Expérience
Une nuit dans un couvent baroque du Trastevere et un cours de cuisine dans le Ghetto juif, de l'autre côté du ponte Garibaldi, à un quart d'heure à pied.
Enjoy Cooking est une école de cuisine romaine avec deux cuisines dans le centre historique, dans le Ghetto juif et près du Colisée. En 3 heures, en groupe de douze personnes au plus et avec un chef qui guide chaque étape, on prépare ravioli faits main avec leur sauce, pizza à la romaine et gelato artisanal.
Le cours se termine à table, avec ce que l'on a cuisiné et les vins italiens servis pendant la leçon. On repart avec les recettes et un certificat. Les cours sont donnés en anglais.
Hôtel
Donna Camilla Savelli occupe un couvent du XVIIe siècle conçu par Borromini, au pied du Janicule, au cœur du Trastevere. Chambres aménagées dans l'ancien monastère, cloître et jardin. Le Ghetto juif, Campo de' Fiori et le Tibre sont à quelques minutes à pied.
Services inclus
- Nuits : 1
- Personnes : 2
- Nuit en chambre double avec petit-déjeuner
- Cours de cuisine « Pizza, pâtes et gelato » pour deux
- Cours de cuisine en petit groupe (12 personnes au plus) avec un chef, en anglais
- Durée : 3 heures
- Quand : Tous les jours, plusieurs séances : l'horaire se choisit à la réservation, selon disponibilité
- Où : Piazza Mattei 5, dans le Ghetto juif, ou Via della Polveriera 9, près du Colisée (au choix)
- Ingrédients, tablier et matériel ; repas avec les plats préparés ; vin et boissons sans alcool ; recettes et certificat
- Régimes particuliers à signaler à la réservation ; cours déconseillé aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten
- Jour et horaire du cours à convenir, aussi pendant le séjour
- Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
- Taxe de séjour non comprise, à régler sur place
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