

Une nuit au Château du Portereau avec dîner au restaurant gastronomique L'Attilio. Le chef Attilio Marrazzo, originaire de Campanie et formé auprès de Sergio Mei et de Joël Robuchon, signe une cuisine française aux accents italiens fondée sur les produits de saison : le soir, il sert le menu dégustation en cinq actes, avec un vin choisi pour chaque plat, dans l'une des deux salles du château, dont l'une sous la coupole de l'ancienne chapelle.
L'après-midi se passe dans le parc au bord de la Sèvre, à la piscine ou en balade dans les vignes du Muscadet ; le lendemain matin, le petit-déjeuner est servi au château. Le centre de Nantes est à un quart d'heure en voiture.
Le Château du Portereau est une demeure de plus de quatre siècles à Vertou, aux portes de Nantes, dans un parc de trois hectares au bord de la Sèvre nantaise, au milieu des vignes du Muscadet. Ancien domaine de chasse des Lefèvre-Utile, créateurs des biscuits LU, il a rouvert comme hôtel en 2026 après une longue restauration. Ses 26 chambres et suites se partagent entre le château et les anciennes écuries du Pavillon ; le parc accueille une piscine extérieure chauffée, le Spa Shaman et la Guinguette au bord de l'eau.
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