

Une nuit au Casón del Conde, palais du XVIIe siècle au centre d'Orgaz, avec dîner au restaurant La Condesa. La salle a gardé ses poutres apparentes et ses sols anciens et donne sur le patio et sa piscine ; dans l'assiette, une cuisine manchega d'aujourd'hui fondée sur les produits du terroir, des viandes sélectionnées au gibier des Montes de Tolède.
L'après-midi se passe au bord de la piscine ou à pied dans le village, entre le château et l'église Santo Tomás Apóstol, juste en face de l'hôtel. Le lendemain, le petit-déjeuner est servi sur la terrasse sous arcades. Tolède est à une demi-heure de route.
Le Casón del Conde occupe une demeure seigneuriale du XVIIe siècle dans le centre historique d'Orgaz, dans la province de Tolède. La restauration a conservé les murs en pierre, les arcades et le patio central, aujourd'hui avec une piscine réservée aux hôtes. Chaque chambre, des Doubles à la Suite Deluxe avec baignoire balnéo, a sa propre forme, entre poutres en bois et murs d'origine. La maison fait partie de la Red de Hospederías de Castilla-La Mancha et de la sélection Rusticae ; animaux acceptés, parking gratuit.
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