

Le Château St Pierre de Serjac est avant tout un domaine viticole : les vignes du Domaine Bonfils entourent le château, face aux collines de l'arrière-pays de Béziers. La formule associe le séjour à une balade guidée d'une heure et demie sur le sentier des vignes, avec l'un des experts en vin du domaine, qui présente les cépages et le travail de la vigne.
La balade se termine par une dégustation commentée de trois vins du Domaine Bonfils, un blanc, un rosé et un rouge ; les enfants goûtent trois jus de raisin issus de trois cépages.
Le reste de la journée se partage entre le spa, la piscine et le Languedoc : Pézenas, Béziers, le canal du Midi et la côte méditerranéenne.
Le Château St Pierre de Serjac est un domaine viticole du XIXe siècle à Puissalicon, dans l'arrière-pays de Béziers, au milieu des vignes de la famille Bonfils. Le château compte huit chambres ; les anciens bâtiments du domaine abritent trente-six résidences indépendantes de 40 à 220 m², avec cuisine équipée, terrasse ou jardin et souvent piscine privée chauffée.
Le domaine réunit un restaurant ouvert midi et soir, qui puise dans le potager biologique, un lounge bar, le chai, un spa Cinq Mondes avec piscine intérieure chauffée, hammam et sauna, une piscine extérieure, des courts de tennis et de padel, des vélos et une petite ferme pour les enfants.
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