

Laguardia est l'un des villages les plus reconnaissables de la Rioja Alavesa : une enceinte médiévale sur une colline, des vignes tout autour et des caves creusées sous les rues. Cette proposition associe un séjour à la Hospedería de los Parajes, sur la Plaza Mayor, à un dîner au restaurant de l'hôtel. Le menu suit la cuisine de la région, avec entrée, plat et dessert, accompagnés du vin de la maison. On arrive l'après-midi, on se promène dans le centre et on descend dîner sans quitter l'hôtel. La soirée du dîner se fixe directement avec l'hôtel après confirmation.
La Hospedería de los Parajes donne sur la Plaza Mayor de Laguardia, le village fortifié qui domine les vignobles de la Rioja Alavesa. Les chambres occupent des bâtiments historiques du centre, aménagés avec du bois, de la pierre et des tissus chaleureux. L'hôtel possède son propre calado du XVIe siècle, la cave creusée sous le village où reposent les vins de la région, deux restaurants de cuisine riojana et un petit spa consacré à la vinothérapie. C'est un point de départ pratique pour découvrir les bodegas de la Rioja Alavesa.
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