

Plongez dans l'atmosphère authentique de la Sicile avec une nuit dans l'élégant Eremo della Giubiliana, une ancienne demeure noble nichée au cœur du plateau des Iblei. Laissez-vous conquérir par le charme de ce lieu suspendu dans le temps, entre histoire et paysages à couper le souffle. À votre réveil, un délicieux petit-déjeuner vous accueillera, prélude à une expérience sensorielle unique : une dégustation au cours de laquelle un Maître expert vous guidera à la découverte de trois vins de prestige, dont certains issus directement des vignobles de l'Eremo, accompagnés de savoureux antipasti typiques de la tradition sicilienne. Un voyage du goût qui vous dévoilera l'essence la plus authentique de ce coin de Sicile.
L'Eremo della Giubiliana est un refuge d'élégance noble, une ancienne tour de garde, couvent fortifié et baglio noble ramené à sa splendeur d'origine par la famille Nifosì. Situé entre les silencieuses « Terre d'Oriente », à quelques kilomètres de Raguse, il offre un panorama enchanteur qui s'étend de la mer jusqu'à Malte et à la côte africaine. Les chambres, autrefois cellules des frères, sont aujourd'hui chaleureuses et élégantes, meublées avec des pièces siciliennes d'époque et équipées de tout le confort moderne. L'atmosphère chaleureuse et familiale, associée au soin du détail et à la gestion directe des propriétaires, fera de votre séjour une expérience inoubliable.
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