Valpolicella : histoire, vin et saveurs au Castrum Wine Relais

Plongez dans l'atmosphère authentique de la Valpolicella avec un séjour exclusif au Castrum Wine Relais. Découvrez l'histoire de cette demeure du XVIIIe siècle, dégustez les vins prestigieux de la cave Borghetti et régalez votre palais avec un dîner à base de spécialités locales. Un voyage sensoriel entre culture et tradition.

Une expérience culinaire exclusive à notre Wine Bar & Bistrò, avec un dîner trois services accompagné d'une sélection de vins prestigieux de la Valpolicella Classica, pour exalter chaque saveur dans un parfait équilibre entre tradition et raffinement.

Commencez votre expérience avec un raffiné plateau gourmet de charcuteries et fromages du terroir, soigneusement sélectionnés et accompagnés d'un verre de notre prestigieux Valpolicella Superiore Ripasso DOC « Il Davide ».
Ensuite, vous pourrez choisir parmi trois plats principaux : Ribs à l'amarone, Tagliata de bœuf avec pommes de terre au four, Hamburger de scottona avec pommes de terre rustiques, accompagné d'un verre d'Amarone Classico DOCG « Achille ».
Pour conclure, laissez-vous conquérir par notre traditionnelle Sbrisolona vénitienne, parfaitement accompagnée d'un verre de notre Recioto DOCG « Clizia ».
Eau, café et couvert inclus.
Sur demande, des options végétariennes sont disponibles.