Enjoy Cooking est une école de cuisine romaine avec deux cuisines dans le centre historique, dans le Ghetto juif et près du Colisée. En 3 heures, en groupe de douze personnes au plus et avec un chef qui guide chaque étape, on prépare fettuccine ou tagliatelle abaissées à la main, ravioli ricotta-épinards (ou de saison) et tiramisù.
Le cours se termine à table, avec ce que l'on a cuisiné et les vins italiens servis pendant la leçon. On repart avec les recettes et un certificat. Les cours sont donnés en anglais.
