

Una noche en un convento barroco del Trastevere y una clase de cocina en el Gueto judío, al otro lado del puente Garibaldi, a unos quince minutos a pie.
Enjoy Cooking es una escuela de cocina romana con dos cocinas en el centro histórico, en el Gueto judío y cerca del Coliseo. En 3 horas, en un grupo de doce personas como máximo y con un chef que guía cada paso, se prepara ravioli hechos a mano con su salsa, pizza al estilo romano y helado artesanal.
La clase termina en la mesa, con lo que se ha cocinado y los vinos italianos servidos durante la lección. Uno se lleva las recetas y un certificado. Las clases se imparten en inglés.
Donna Camilla Savelli ocupa un convento del siglo XVII proyectado por Borromini, al pie del Gianicolo, en el corazón del Trastevere. Habitaciones en las estancias del antiguo monasterio, con claustro y jardín. El Gueto judío, Campo de' Fiori y el Tíber quedan a pocos minutos a pie.
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