

Déjese encantar por la autenticidad de Umbría con una escapada regeneradora. La experiencia incluye un alojamiento de una noche para dos personas en La Tavola dei Cavalieri, un encantador agriturismo diffuso (turismo rural repartido en distintos edificios de piedra), en pleno Parque Natural del Monte Subasio. Por la mañana, un delicioso desayuno le dará los buenos días, preludio de una inmersión en los sabores locales. Le espera una degustación que celebra el territorio, con una tabla de embutidos ecológicos elaborados con los cerditos negros de la finca y quesos seleccionados de la quesería Broccatelli. Todo ello se maridará con una copa de vino de producción propia o una cerveza artesana, para una experiencia de sabor auténtica y de kilómetro cero, en una atmósfera de total armonía con la naturaleza.
La Tavola dei Cavalieri es un fascinante agriturismo-pueblo de piedra, situado a 800 metros de altitud en el corazón del Parque Natural del Monte Subasio. Esta casa histórica auténtica, rodeada de bosques centenarios y pastos, invita a redescubrir los ritmos pausados de la naturaleza. Sus alojamientos, repartidos entre la Casa Padronale, el antiguo Fienile, la Residenza Cedro del Libano y el apartamento del Granaio, están decorados con piezas originales de principios del siglo XX, ofreciendo un confort esencial y detalles llenos de historia. Los huéspedes pueden disfrutar de la piscina panorámica rodeada de vegetación y saborear los platos de la Osteria, que celebra la cocina del territorio con ingredientes biodinámicos y carnes procedentes de la cría en libertad de la finca, incluidos los afamados Suini Neri del Monte Subasio.
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