

Una noche en la isla de Mazzorbo, entre viñedos y huertos de la laguna norte, y una velada de cabaret en tierra firme. Una combinación que hay que organizar bien: la vuelta del teatro por la noche requiere un traslado específico.
Avanspettacolo es el cabaret dinner show de Venecia, creado en 2014 por el empresario Mauro Furlan, con coreografías firmadas por Franco Miseria. El sábado por la noche las puertas se abren a las 20:00: aperitivo de bienvenida en el foyer con espumoso de Valdobbiadene y, a partir de las 21:00, la cena de gala en la Theatre Hall, entre decoraciones barrocas, mientras en el escenario se suceden cantantes, músicos, bailarines y acróbatas en un espectáculo de variedades internacional.
El menú, a elegir entre carne, pescado o vegetariano, sigue la cocina véneta e italiana: entrantes, risotto, un segundo plato y tiramisú, con agua y vinos de la zona incluidos. La velada dura unas dos horas y media. El teatro está en tierra firme, en Marghera: conviene organizar la vuelta antes de salir.
Venissa es una finca en la isla de Mazzorbo, unida a Burano por un puente de madera, donde se han recuperado el viñedo amurallado de Dorona y los huertos de la laguna. Habitaciones restauradas en la casa señorial, desayuno casero y un ambiente tranquilo, lejos de las multitudes del centro histórico.
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