

Il Convent de la Missió occupa l'antico convento seicentesco costruito a Palma per la formazione dei padri missionari, nel cuore del centro storico. L'edificio è stato ripensato in chiave contemporanea: spazi bianchi e luminosi, arredi essenziali, opere d'arte alle pareti, con le volte e le murature originali lasciate a vista.
L'hotel, cinque stelle gran lusso riservato agli adulti, ha al piano terra il ristorante Marc Fosh, una stella Michelin, e l'Art Bar, che espone artisti contemporanei dell'isola. Sul tetto c'è una terrazza con piscina riscaldata in inverno, solarium e una piccola palestra; la spa si trova all'interno. La cattedrale e il lungomare si raggiungono a piedi in un quarto d'ora.
L'hotel fa parte del gruppo Torre de Canyamel, proprietà familiare maiorchina attiva anche nell'agricoltura e nel sostegno all'arte. La reception è aperta 24 ore su 24, con servizio di concierge, deposito bagagli, parcheggio privato e transfer dall'aeroporto, gratuito per chi soggiorna nella Luxury Suite.
Il Convent de la Missió accoglie solo ospiti dai 16 anni in su. All'arrivo viene offerto un calice di cava; early check-in e late check-out sono concessi in base alla disponibilità. L'antica cappella, ora sala per eventi fino a 70 persone, ospita riunioni e incontri culturali.
Le camere si dividono in cinque tipologie: Doble Superior di circa 25 m², Doble Deluxe fino a 30 m², Junior Suite fino a 37 m², Suite Premium di due ambienti fino a 50 m², ognuna diversa dalle altre, e la Luxury Suite di 75 m², con bagno turco e una terrazza privata con vasca idromassaggio.
Gli interni hanno toni chiari e arredi di design, con dettagli sobri. Tutte le camere dispongono di aria condizionata, riscaldamento, insonorizzazione, Wi-Fi gratuito, TV, cassaforte e servizio in camera.
Il ristorante Marc Fosh, al piano terra dell'ex convento, ha una stella Michelin: lo chef, nato nel Kent, è stato tra i primi cuochi britannici a ottenerla a Maiorca, nel 2002. La cucina è mediterranea e propone menu degustazione costruiti su prodotti delle Baleari, di stagione e di piccoli produttori locali. Il ristorante è chiuso la domenica e il lunedì; la prenotazione è consigliata.
La colazione è servita ogni mattina. Per un aperitivo o un bicchiere di vino c'è l'Art Bar, tra le opere esposte e durante il giorno è attivo uno snack bar. Su richiesta il ristorante prepara menu per esigenze alimentari particolari.
La spa del Convent de la Missió comprende sauna, piscina coperta e una sala relax con letti ad acqua. Lo spazio viene riservato in esclusiva a ogni ospite, così da poterlo usare senza altre presenze.
Sono disponibili massaggi, trattamenti viso ed esfoliazioni corpo, oltre a manicure e pedicure, su prenotazione. Gli ospiti hanno uno sconto del 15% nei centri benessere degli altri hotel del gruppo: Fontsanta, Pleta de Mar e Can Simoneta.
Carrer de la Missió è una via tranquilla del centro storico di Palma, a pochi passi dal Mercat de l'Olivar, da Plaça Major e dalle vie dello shopping. A piedi si raggiungono la cattedrale de La Seu, il Palau de l'Almudaina, i bagni arabi e il quartiere de La Llotja, oltre alle numerose gallerie d'arte della città.
L'aeroporto di Palma dista circa 20 minuti in auto. In mezz'ora si arriva a Valldemossa e alla Serra de Tramuntana; Canyamel, sulla costa nord-orientale, dove si trovano gli altri hotel del gruppo, è a circa un'ora.
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