HOTEL
Le Pont de l’Ouysse
Adagiato ai piedi del maestoso Château de Belcastel, nel cuore della Valle della Dordogna e del Parco Naturale Regionale del Quercy, Le Pont de l’Ouysse è un affascinante hotel a 4 stelle che custodisce lo spirito dell'autentica ospitalità francese. Originariamente dimora di un traghettatore, la struttura è stata finemente restaurata nel corso degli anni dalla famiglia Chambon, che la gestisce con passione da ben cinque generazioni, offrendo un'oasi di pace immersa in uno scenario naturale protetto e magnetico.
OSPITALITà
L'accoglienza è calda e professionale, curata nei minimi dettagli da Mathieu in perfetto spirito familiare. A disposizione degli ospiti ci sono una piscina all'aperto riscaldata e una vasca idromassaggio, aperte da aprile a ottobre, ideali per rilassarsi dopo una giornata di escursioni. Un accogliente lounge-bar accoglie i clienti per tutta la giornata per un caffè, una lettura o un drink serale all'aperto. Gli animali domestici sono i benvenuti ed è disponibile la colazione continentale servita anche in camera.
LE CAMERE
Le camere e le suite per famiglie, battezzate con i suggestivi nomi dei mulini e dei borghi storici che costeggiano il fiume, sono ambienti inondati di luce naturale, intrisi di eleganza e sofisticata semplicità. Conservando il fascino originario dei pavimenti in legno lucido, le sistemazioni combinano il carattere storico dell'edificio con il comfort moderno dell'aria condizionata e della connessione Wi-Fi gratuita. Per via della struttura storica, le camere non sono accessibili a persone con mobilità ridotta.
IL RISTORANTE
Il ristorante gastronomico, insignito della prestigiosa stella Michelin, è guidato dal 2007 dallo chef Stéphane Chambon insieme al fratello Mathieu. Qui, i segreti delle ricette tradizionali tramandate dal 1884 si fondono con la modernità. Gli ospiti possono riservare un tavolo nella raffinata sala interna con vista sulla natura o sulla splendida e fresca terrazza ombreggiata da alberi secolari, per lasciarsi cullare dai profumi delle erbe aromatiche dell'orto e dal corso del torrente Ouysse, soprannominato il "fiume di smeraldo". La sala del ristorante è completamente accessibile agli ospiti con disabilità.
IL LUOGO
Situato a Lacave, l'hotel vanta una posizione geografica straordinaria tra i Causses e il fiume. A soli 8 minuti a piedi si trovano le affascinanti Grotte di Lacave, mentre a breve distanza in auto si aprono meraviglie uniche come la città verticale di Rocamadour, il celebre abisso Gouffre de Padirac, i borghi medievali di Martel e Loubressac, e i rinomati vigneti del Cahors, patria del vitigno Malbec.
N.B.: Le prenotazioni tramite voucher presso la struttura non prevedono la colazione. Si potrà chiedere disponibilità di aggiunta del servizio con relativo supplemento in fase di prenotazione o direttamente in loco
PER PRENOTARE
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