Valpolicella: Storia, Vino e Sapori al Castrum Wine Relais

Immergetevi nell'autentica atmosfera della Valpolicella con un soggiorno esclusivo al Castrum Wine Relais. Scoprite la storia di questa dimora settecentesca, degustate i pregiati vini della cantina Borghetti e deliziate il palato con una cena a base di specialità locali. Un viaggio sensoriale tra cultura e tradizione.

Un'esperienza culinaria esclusiva al nostro Wine Bar & Bistrò, con una cena a tre portate, accompagnata da una selezione di pregiati vini della Valpolicella Classica, per esaltare ogni singolo sapore in un perfetto equilibrio tra tradizione e raffinatezza.

Inizia la tua esperienza con un raffinato Tagliere gourmet di salumi e formaggi del territorio, accuratamente selezionati e abbinati ad un calice del nostro pregiato Valpolicella Superiore Ripasso DOC “Il Davide”.
A seguire, potrai scegliere tra tre piatti principali: Ribs all'amarone, Tagliata di manzo con patate al forno, Hamburger di scottona con patate rustiche, abbinato ad un calice di Amarone Classico DOCG “Achille”
Per concludere, lasciati conquistare dalla nostra tradizionale Sbrisolona Veneta, con un abbinamento perfetto di un calice del nostro Recioto DOCG “Clizia”
Acqua, caffè, coperto inclusi.
Su richiesta, sono disponibili opzioni vegetariane.