Château de Chailly : week-end golf et vin en Bourgogne

Imaginez un château Renaissance du XVI^e siècle posé au milieu d'un domaine de 75 hectares, avec un parcours de golf 18 trous qui ondule entre les fairways et, tout autour, les vignes les plus prestigieuses de France. Passer un week-end au Château de Chailly, en pleine Bourgogne, c'est réunir en une seule adresse le patrimoine, le grand air et l'art de vivre bourguignon.

À Chailly-sur-Armançon, en Côte-d'Or, ce château fortifié rehaussé au fil des siècles est aujourd'hui un hôtel de prestige : chambres élégantes, deux restaurants, un spa sous les voûtes de pierre et l'un des plus beaux golfs de la région. Une base idéale pour un séjour golfique, une escapade œnotouristique sur la Route des Grands Crus ou une halte de charme sur la route du Sud de la France.

Dans ce guide, nous vous emmenons à la découverte du Château de Chailly : son histoire, ce que l'on peut y vivre entre golf, gastronomie et bien-être, et les plus belles choses à voir dans les environs. Et, si l'idée est d'offrir ce séjour, nos coffrets cadeaux le permettent aussi.

Le Château de Chailly : un château Renaissance au cœur de la Bourgogne

Le Château de Chailly est un magnifique exemple d'architecture du XVI^e siècle. Ancien château fortifié, il a été rehaussé et transmis de génération en génération, gardant de sa longue histoire une élégante silhouette Renaissance et des salles chargées d'âme. En 1989, il est acquis par l'investisseur japonais Yasuhiko Sata, qui entreprend d'importants travaux pour transformer le château alors à l'abandon en un hôtel d'exception, tout en aménageant un parcours de golf 18 trous sur les 75 hectares environnants. Le domaine ouvre ses portes le 16 juin 1990.

Aujourd'hui, l'Hôtel Golf Château de Chailly propose 45 chambres et suites élégamment meublées, 8 appartements indépendants, deux restaurants et un bar tendance. Sa situation, au cœur de la Bourgogne et à courte distance des grands axes, en fait un point de départ parfait pour explorer la région ou simplement se poser dans un cadre d'exception.

Golf, gastronomie et bien-être : que vivre au Château de Chailly

Un parcours de golf 18 trous dans un domaine de 75 hectares

Le domaine abrite l'un des plus beaux parcours de golf 18 trous de Bourgogne, dessiné sur les 75 hectares qui entourent le château. Que vous soyez golfeur confirmé en quête d'un beau parcours ou amateur désireux de s'initier dans un cadre inspirant, jouer face aux tours du château est une expérience à part. Et pour ceux qui préfèrent rester spectateurs, les vastes pelouses et le parc offrent un décor idéal pour une promenade.

La table du chef au restaurant Armançon

Installé au cœur du château, le restaurant Armançon met à l'honneur la cuisine du chef Alexandre Clochet-Rousselet, inspirée par ses souvenirs d'enfance et par ses produits de prédilection. La maison privilégie les circuits courts et les producteurs régionaux : la Table des Producteurs et la Table du Chef célèbrent une cuisine locale, préparée avec soin et raffinement. En Bourgogne, terre de gastronomie et de grands vins, chaque repas devient un moment de voyage.

Spa, piscine et détente sous les voûtes de pierre

Pour la détente, le château dispose d'un espace bien-être avec jacuzzi, sauna et hammam, aménagé au rez-de-chaussée du bâtiment principal, sous de charmantes voûtes en pierre — accessible directement depuis les chambres, peignoir et chaussons fournis. La piscine extérieure chauffée est ouverte de mai à octobre : on s'y détend sur un transat, au bord de l'eau ou sur les pelouses. Une petite salle de fitness complète l'ensemble pour garder son rythme, même en vacances.

Que voir autour du Château de Chailly en Bourgogne

La situation du château, dans l'Auxois, en fait une base idéale pour rayonner en Bourgogne. À moins d'une heure, la célèbre Route des Grands Crus relie Dijon à Beaune puis Santenay, à travers les climats classés au patrimoine mondial de l'UNESCO : l'occasion de visiter caves et domaines et de goûter aux plus grands vins de Bourgogne. Beaune et ses Hospices, Dijon et son centre historique, les villages viticoles de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune méritent chacun une journée.

Plus près, l'Auxois déroule ses paysages vallonnés : le paisible canal de Bourgogne, la cité médiévale de Semur-en-Auxois, le site gallo-romain d'Alésia et son MuséoParc, ou encore l'abbaye de Fontenay, joyau cistercien classé à l'UNESCO. De quoi conjuguer patrimoine, nature et gastronomie sur un même séjour.

Nos conseils avant de réserver

• Choisissez la bonne saison : la piscine extérieure est ouverte de mai à octobre, et la Bourgogne est particulièrement belle de la fin du printemps à l'automne, au moment des vendanges.
• Golfeurs, réservez votre départ : pensez à réserver votre parcours à l'avance, surtout le week-end et en belle saison.
• Prévoyez une journée sur la Route des Vins : caves et domaines se visitent souvent sur rendez-vous ; anticipez pour goûter les grands crus.
• Réservez tôt pour les occasions spéciales : anniversaire, escapade à deux ou week-end golfique, signalez-le au château au moment de la réservation.

Idée cadeau : offrir un séjour au château

Une nuit dans un château de Bourgogne fait un cadeau inoubliable. Le coffret Magic Weekend permet d'offrir une escapade dans une demeure d'exception, à vivre quand on le souhaite. Pour une parenthèse romantique tournée vers la Bourgogne, découvrez aussi l'Escapade en Bourgogne au Château de Chailly, ou composez votre cadeau avec la carte cadeau Dimore d'Epoca.

Quatre formules, à choisir selon l'occasion : Évasion Hors du Temps, Séjour de Charme, Week-end en Château et Séjour d'Exception. Chacune existe en version numérique, reçue par e-mail en quelques minutes — la solution du cadeau de dernière minute — ou en version physique envoyée par courrier.

Découvrir les coffrets cadeaux

Questions fréquentes

Où se trouve le Château de Chailly ?
Le Château de Chailly se situe à Chailly-sur-Armançon, en Côte-d'Or (région Bourgogne-Franche-Comté), au cœur de l'Auxois, à courte distance de Dijon et de Beaune et de la Route des Grands Crus de Bourgogne.

Peut-on jouer au golf au Château de Chailly ?
Oui. Le domaine dispose d'un parcours de golf 18 trous aménagé sur ses 75 hectares, considéré comme l'un des plus beaux de Bourgogne, ouvert aux golfeurs séjournant à l'hôtel comme aux joueurs de passage.

Quelle est la meilleure période pour séjourner en Bourgogne ?
De la fin du printemps à l'automne : les paysages viticoles sont magnifiques, la piscine extérieure du château est ouverte de mai à octobre et l'automne, au moment des vendanges, offre une ambiance particulière sur la Route des Vins.

Pour aller plus loin

Du golf aux grands crus, en passant par la table du chef et le spa sous les voûtes, le Château de Chailly réunit tout ce que la Bourgogne a de plus beau à offrir. Choisissez votre séjour et découvrez toutes nos demeures dans la rubrique Châteaux et Manoirs, ou laissez-vous inspirer par les escapades romantiques de la collection Dimore d'Epoca. Et pour en faire la surprise à quelqu'un, tout commence par un coffret cadeau.