Carte Émeraude

Le Château

Dominant la plaine du Pô, le château de Gabiano, l'un des plus anciens et des plus vastes du Monferrato, est mentionné dans des sources historiques dès le VIIIe siècle.

Lieu stratégique et économique de toute une vie, cet imposant domaine a été le théâtre de nombreux sièges et guerres, passant successivement sous la domination des familles Montiglio et Gonzague, avant d'arriver au duc Ferdinand de Mantoue qui, en 1622, le céda à Agostino Durazzo Pallavicini, lui conférant le titre de marquis de Gabiano.

Les Suites

Le château abrite 12 suites exclusives, un refuge idéal pour un séjour d'exception. Les Suites sont situées au cœur du petit village médiéval, où l'ancien pavillon de chasse et les boutiques ont été récemment rénovés avec soin et respect, mettant en valeur la vue sur le château et son paysage exceptionnellement préservé. Chaque espace est unique, idéal pour découvrir et se détendre dans le monde fascinant du vin et l'histoire millénaire du château de Gabiano. Le Restaurant Aménagé dans l'ancienne vinaigrerie, notre restaurant est né d'un rêve : celui de préserver l'histoire millénaire du château de Gabiano et d'offrir la possibilité de savourer une cuisine locale et de se détendre en admirant les vignes et les méandres du Pô. Chaque jour, nous récoltons des fruits et légumes dans le jardin du château. Nos produits sont naturels, sans produits chimiques, ce qui confère aux plats préparés au restaurant une saveur unique et saine. Conformément aux exigences de l'agritourisme piémontais, la cuisine privilégie les fournisseurs de produits sélectionnés de notre région (à proximité immédiate) : légumes, herbes aromatiques et fleurs poussent librement dans le jardin.

Le Labyrinthe

Le labyrinthe du château de Gabiano, monument historique, est l'un des très rares exemples documentés de labyrinthe dans les jardins historiques du Piémont.

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Le Palazzo Sangiorgio incarne la nouvelle élégance urbaine à Catane. Situé au cœur du quartier historique de la Civita, cet hôtel 5 étoiles s'élève sur les ruines du prestigieux Palazzo Hernandez, dont il a restauré la noblesse et qu'il a transformée en un projet dynamique et ambitieux. Né de la vision de Nino Sangiorgio, l'édifice est un hommage à la ville : un havre de paix sur la Piazza Cardinale Pappalardo qui invite à redécouvrir Catane sous un nouveau jour.

Le Palazzo allie avec brio la tradition ionienne etnéenne à une modernité audacieuse. Chaque détail architectural, de l'escalier majestueux Vaccarini qui orne le jardin privé aux solutions durables telles que le jacuzzi chauffé à l'énergie solaire, témoigne d'un luxe qui respecte le passé tout en étant résolument tourné vers l'avenir.

Après des années d'abandon et une rénovation complète, l'édifice ancien a retrouvé vie et, presque comme par magie, a recouvré tout son passé légendaire et mystérieux, que l'on ressent à chaque coin de rue…
Préserver l'identité du lieu et son essence tout en l'équipant des commodités et services les plus modernes fut l'une des nombreuses préoccupations qui ont guidé les travaux de restauration. Les matériaux essentiels de cette terre – pierre, fer et bois – sont savamment et discrètement associés aux laitons et marbres les plus précieux, alliant authenticité et beauté exquise.

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DÉTENTE

Un voyage a aussi pour but de régénérer le corps et l'esprit. La Corte dell'Astore propose des suites équipées de bains à remous pour ceux qui souhaitent s'offrir une pause bien-être dans des piscines creusées dans la roche ou dans des bains de vapeur naturels au milieu de la pierre.

LES CHAMBRES

La Corte dell'Astore se caractérise par la présence de huit trulli. Ces bâtiments, témoins d'une authenticité et d'une histoire préservées, rappellent un artisanat primitif et évoquent l'art avec lequel ces habitations simples ont atteint leur remarquable stabilité. Un espace où le souci du détail est essentiel pour transporter les hôtes toujours plus loin dans le temps. En séjournant dans l'un des magnifiques trulli de la cour, vous pouvez vivre le rêve d'une époque inoubliable où la simplicité était une véritable richesse, la pierre un matériau précieux et la tradition une légende. Nous vous attendons dans notre coin de paradis où l'histoire se raconte à travers les yeux, où la nature s'empare des corps, où l'esprit voyage à travers un paysage intemporel et où l'harmonie règne en maître sur l'âme. CIN : IT072003B400027070

L'hôtel Kvarner est le premier hôtel construit sur la côte adriatique croate et, à ce titre, joue un rôle important dans l'histoire du tourisme croate et d'Opatija. Depuis sa construction en 1884, l'Hôtel Kvarner est considéré comme un précurseur du tourisme dans la région et a accueilli au fil des siècles de nombreuses personnalités, telles que l'empereur d'Autriche François-Joseph Ier et la danseuse Isadora Duncan. L'Hôtel jouit d'une réputation d'élégance et de raffinement, un modèle pour les autres hôtels d'Opatija. L'Hôtel Kvarner est un hôtel de charme authentique et intimiste, offrant une expérience de vacances personnalisée. Situé à proximité des plus beaux sites d'Opatija, l'Hôtel Kvarner propose un hébergement de qualité sur la Riviera d'Opatija et est le choix idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la tradition et profiter d'un service d'exception. L'Hôtel organise également des événements prestigieux à Opatija, tels que des dégustations de vins et de cocktails, ainsi que diverses manifestations en plein air. Le petit-déjeuner comprend un large choix de croissants, du café et des journaux du monde entier. Des déjeuners légers à base de poisson frais sont proposés. piscine ou sur la terrasse panoramique.

Paluffo : une authentique villa toscane du XVe siècle

Niché dans les collines du Chianti, Il Paluffo, riche d'une histoire séculaire, vous attend. Cette villa toscane, datant de 1427, a été entièrement rénovée en 2010 selon les principes de la construction écologique et est aujourd'hui 100 % respectueuse de l'environnement. Chaque pierre et chaque brique d'Il Paluffo a une histoire à raconter ; le politicien et philosophe italien Giuseppe Mazzini y a notamment résidé vers 1830, faisant de la demeure le siège de l'association secrète « Jeune Italie ».

À Il Paluffo, nous adhérons également à la philosophie du tourisme durable et utilisons des technologies de pointe pour minimiser notre impact environnemental. Ainsi, le séjour de nos hôtes est écoresponsable sans compromis sur le confort, le luxe et l'exclusivité.

Situé au cœur d'une ville chargée d'histoire et de traditions, le Palazzo Boyl 1840 allie l'élégance de l'architecture du XIXe siècle au confort moderne. Ce charmant édifice, construit en 1840, est un témoignage vivant du passé, dont les détails d'origine, restaurés avec soin, racontent des histoires d'époques révolues. Chaque recoin du bâtiment reflète une harmonie entre art et histoire, créant une atmosphère unique qui captive tous ses hôtes.

Séjourner au Palazzo Boyl 1840, c'est s'offrir une parenthèse de tranquillité et de raffinement. Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les beautés de la région, ce palais est le choix idéal pour une escapade romantique, un séjour culturel ou un week-end de détente.

Un refuge noble au cœur du plateau hybléen

À quelques kilomètres au sud de Raguse, plus au sud encore que Tunis, l'Eremo della Giubiliana se dresse au cœur des paisibles Terres orientales de Sicile, où le paysage est orné de caroubiers, d'oliviers, de murets de pierres sèches et de sentiers de moutons blancs. Lieu hors du temps, ses épais murs de pierre blanche préservent le charme de siècles d'histoire : une ancienne tour de guet, un couvent fortifié et un baglio noble. De là, la vue s'ouvre sur un horizon à couper le souffle qui embrasse la mer, Malte et la côte africaine, offrant des émotions authentiques en toute saison.

L'Eremo a été restauré avec soin et respect par la famille Nifosì, qui a su préserver son âme la plus authentique. Il en résulte un lieu qui invite à la contemplation, où l'esprit trouve sérénité et beauté. Une demeure sicilienne historique transformée en résidence exclusive, offrant des expériences uniques dans une Sicile raffinée et discrète, loin des sentiers battus.

Loggiato dei Serviti : Une authentique demeure historique au cœur de Florence

Au cœur du centre historique de Florence, berceau de la Renaissance et symbole de l'art mondial, se dresse le Loggiato dei Serviti, un hôtel de charme qui incarne l'élégance d'une époque révolue. Cette prestigieuse demeure d'époque est située sur la Piazza della Santissima Annunziata, l'une des places les plus appréciées de Florence et un chef-d'œuvre architectural de la Renaissance conçu par Filippo Brunelleschi. Grâce à son emplacement privilégié, l'hôtel vous permet d'accéder en quelques pas aux principaux musées et monuments de la ville, notamment le Duomo di Santa Maria del Fiore, la Galleria dell'Accademia et la Galerie des Offices. Le Loggiato dei Serviti est profondément ancré dans l'histoire de Florence : construit entre 1517 et 1527 d'après les plans d'Antonio da Sangallo l'Ancien, il fut commandé par les Serviteurs de Marie pour accueillir les prélats de passage. Son architecture s'inspire de l'élégance harmonieuse du Spedale dei Serviti de Brunelleschi, situé de l'autre côté de la rue. Après avoir abrité pendant des siècles un ordre religieux, le bâtiment fut transformé en hôtel en 1924. Une restauration minutieuse a révélé son âme Renaissance et XVIIIe siècle, offrant aux visiteurs le charme authentique d'une Florence d'antan. L'atmosphère raffinée et intemporelle du Loggiato dei Serviti se ressent dans chaque recoin de l'établissement. Les espaces communs, comprenant salons et salles de séjour meublés avec élégance florentine, incluent la réception, le hall, la salle de petit-déjeuner et le bar, offrant une expérience d'hospitalité authentique et raffinée. Le personnel attentif et professionnel vous garantit un accueil chaleureux et personnalisé, faisant de votre séjour une expérience unique.

La Résidence :
Il Sogno delle Benedettine est une résidence composée de quatre suites. Son nom s'inspire du couvent voisin des Sœurs Bénédictines. Elle emprunte à la vie ordonnée et rythmée du couvent, empreinte d'une quiétude absolue, offrant à ses hôtes un séjour d'une détente absolue, fruit d'une parenthèse hors du temps.

À l'hospitalité traditionnelle d'un couvent s'ajoute tout le confort moderne, incarnant un lieu où la convivialité familiale se conjugue à des prestations haut de gamme.

Les Chambres :
Installée dans un bâtiment ancien du XVIIe siècle, la résidence se compose de quatre suites conçues pour offrir à ses hôtes un séjour d'exception. Elle allie à la perfection le charme et la sérénité d'antan à des prestations de grande qualité. Un soin particulier a été apporté à l'ameublement, qui marie avec harmonie et subtilité des antiquités élégantes et du mobilier design contemporain. Les clients peuvent savourer un excellent petit-déjeuner. La Suite Mectilde, la plus spacieuse (110 m²), dispose d'une piscine privée chauffée réservée exclusivement aux clients des suites. Elle comprend une cuisine, un salon, une salle de bains et une chambre. Tout y a été soigneusement pensé, du mobilier au linge de maison. La Suite Cecilia, d'une superficie de 45 m², est dotée d'une salle de bains avec un sol en verre dévoilant un parquet ancien, de lavabos créés par l'artiste Mario D'Aquino et d'une grande baignoire balnéo ronde. La Suite Assunta, d'une superficie de 40 m², est meublée dans un style à la fois simple et élégant. Extrêmement calme grâce à son accès direct à un jardin privé, elle garantit un séjour de détente absolue. Outre le lit double, elle comprend un confortable canapé-lit. La Suite Giustina est une chambre confortable de 20 m² avec un lit queen-size (120 cm de large). Le mobilier allie harmonieusement pièces d'époque et créations de designers. Le bâtiment historique qui abrite les suites propose également aux clients un espace détente avec cheminée, une grande salle de petit-déjeuner et une orangeraie (accessible selon les conditions météorologiques). CIN IT074012B400056735

Situé dans les collines historiques de Matidilche, en Émilie-Romagne, entre Parme et Reggio Emilia, le domaine familial Venturini Baldini est synonyme d'hospitalité et de production de vins mousseux émiliens. Dans le plus grand respect de la nature et de son écosystème, fort d'un lien profond avec la terre et ses traditions, et animé d'un esprit d'innovation, nous produisons des vins biologiques qui reflètent la diversité de l'Émilie-Romagne.

Roncolo 1888 est le resort du domaine Venturini Baldini, une destination incontournable pour tous les visiteurs de l'Émilie-Romagne. C'est une halte agréable où se mêlent gastronomie, vins, histoire, culture et paysages. Notre domaine, outre son cadre naturel splendide, est enrichi par son patrimoine historique. Bâtie sur des fondations matyldiques, la Villa Manodori actuelle date du début du XVIe siècle et évoque encore la splendeur passée des familles nobles qui y ont vécu au fil du temps, des marquis Fontanelli aux comtes Galliani, en passant par les comtes Ancini, et enfin, au XIXe siècle, la résidence des marquis Manodori. L'histoire de notre entreprise est intimement liée à celle de notre domaine, qui remonte au XVIe siècle. Cependant, c'est en 1976, avec la famille Venturini Baldini, que la production de vin a débuté : une production innovante en parfaite harmonie avec la nature. Aujourd'hui, le domaine est géré par la famille Prestia, qui a relancé en 2015 la marque historique Reggio Emilia avec l'aide du vigneron Carlo Ferrini. Les 32 hectares de vignobles familiaux sont cultivés entièrement en agriculture biologique.

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Hôtel Le Case dei Conti Mirafiore : Une élégante retraite au cœur des vignes

Au cœur des Langhe, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, se dresse l’Hôtel Le Case dei Conti Mirafiore, un raffiné hôtel 4 étoiles qui allie histoire et modernité. Construit dans les années 1930 comme résidence pour les employés et leurs familles au sein du village de Narrante, il surplombe aujourd’hui les collines environnantes et offre une vue imprenable sur les vignobles. Pour ses hôtes, l’hôtel est une véritable fenêtre ouverte sur la beauté de la région, enrichie d’expériences uniques, comme déguster un verre de vin au coucher du soleil sur la terrasse panoramique. La journée commence par un petit-déjeuner gourmand préparé avec soin par les chefs du village, pour un réveil aux saveurs authentiques des Langhe.

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Le Palais
Le Palazzo Seneca fut construit au XVIe siècle par la famille Seneca, originaire de Piedivalle, ville proche de Preci, dont les habitants étaient réputés pour leur talent de sculpteurs sur bois. Parmi leurs œuvres figurent le chœur en bois de la basilique San Benedetto, aujourd'hui disparu, et celui de l'abbaye Sant'Eutizio.
À l'intérieur se trouve une grande cheminée en pierre du XVIe siècle, surmontée des armoiries familiales : une barre au centre de laquelle repose un compas, sous lequel se trouvent trois roses. Le compas et la barre sont les symboles des corporations d'artisans auxquelles ils appartenaient. Le Palazzo Seneca fut le premier hôtel de Norcia et l'un des premiers d'Ombrie, en activité depuis le début du XXe siècle. La résidence a subi plusieurs modifications au fil du temps, mais conserve les caractéristiques de ses salles voûtées du XVIe siècle au rez-de-chaussée. L'édifice a fait l'objet d'une importante restauration suite au tremblement de terre de 1997, qui s'est achevée par sa réouverture en juin 2008, faisant de lui, une fois de plus, l'un des plus beaux monuments de Norcia. Le Segrete et le Centre de Bien-être : Dans les cachots, à quelques mètres seulement de la place principale de Norcia, un silence mystique enveloppe les salles du Centre de Bien-être. Plafonds voûtés en berceau et d'arêtes, et sols en pierre ancienne contribuent à votre tranquillité. L'intimité de la Chambre Sibilla, réservée aux couples, est assurée par des tables de massage et un bain à remous design avec chromothérapie, pour des moments romantiques inoubliables. L'espace détente vous séduira par ses grands matelas et la colonne centrale d'où émergent les voûtes qui caractérisent le spa. Après un massage revitalisant, vous pourrez savourer des tisanes et infusions préparées avec des herbes du Parc National des Monts Sibyllins. L'espace bien-être comprend un grand bain à remous en pierre pour six personnes. Dans la pièce attenante, un hammam et un sauna sont à votre disposition pour purifier votre peau. Ces espaces intimes, ainsi qu'un dressing, complètent un programme de bien-être sur mesure pour nos hôtes au Palazzo Seneca. Si vous avez des besoins particuliers, veuillez nous en informer lors de votre rendez-vous avec le/la thérapeute. L'équipe du centre de bien-être est à votre disposition pour élaborer avec vous un programme de ressourcement personnalisé pendant votre séjour, incluant, le cas échéant, des conseils nutritionnels adaptés. CIN IT054035A101014756