Hôtel des Consuls

 Situado en el corazón del Tarn, en el espléndido marco de Castelnau-de-Montmiral, el Hôtel des Consuls es un fascinante hotel instalado en un edificio histórico de gran relieve. Con vistas majestuosas a la histórica Place des Arcades, el edificio albergó antaño a los cónsules de la ciudad. Fundada en 1222, esta fascinante fortaleza medieval combina la magia de su rico pasado con servicios modernos de alto nivel, y ofrece un refugio tranquilo y elegante.

El hotel se distingue por una completa gama de servicios pensados para el bienestar de los huéspedes. Por la mañana se sirve un delicioso desayuno a base de productos frescos y de la zona. Para el relax, el establecimiento ofrece una piscina exterior con solárium, una terraza sombreada con vistas panorámicas a las colinas y un acogedor bar interior. Los huéspedes pueden disfrutar de los reconocidos vinos de Gaillac adquiridos durante las visitas, o pedir bebidas en la brasserie cercana. Completan la oferta la conexión Wi-Fi gratuita en todo el establecimiento, un práctico aparcamiento privado situado en la parte trasera del hotel y la cálida acogida reservada a los animales de compañía. Un servicio de conserjería personalizado está siempre disponible para organizar excursiones, alquiler de bicicletas, taxis o catas en las bodegas asociadas.

Las habitaciones del establecimiento, amplias y muy luminosas, se distribuyen en varias plantas comunicadas por ascensor. La decoración está cuidada hasta el más mínimo detalle, combinando con acierto los elementos arquitectónicos originales y de carácter de la residencia con toques de sobria modernidad. Equipadas con camas de alta calidad y baños privados, incluyen también un alojamiento totalmente accesible para huéspedes con movilidad reducida (PMR).

Para las comidas, el hotel colabora estrechamente con el adyacente Auberge des Arcades, situado justo al lado del establecimiento, que recibe a los huéspedes a la hora del almuerzo y de la cena para darles a conocer las auténticas especialidades y los sabores de la cocina local.

Castelnau-de-Montmiral está oficialmente reconocido como uno de los «Les Plus Beaux Villages de France» (los pueblos más bellos de Francia). El hotel goza de una ubicación ideal para explorar las características callejuelas empedradas y las casas de entramado de madera del pueblo, y para adentrarse en el célebre «Triangle d'Or» del Tarn (el triángulo de oro). En las inmediaciones se encuentran espléndidos destinos históricos como Cordes-sur-Ciel, Puycelsi, las fortalezas de Penne y Bruniquel, así como la magnífica Cité épiscopale de Albi, patrimonio de la Unesco. La zona circundante ofrece además actividades naturalistas entre los viñedos de Gaillac, excursiones por la Forêt de Grésigne y deportes de aventura como el piragüismo en las gargantas del Aveyron.