

Château St Pierre de Serjac es una exclusiva propiedad histórica situada en el corazón del Languedoc, fruto de la restauración de una finca vitivinícola del siglo XIX rodeada de unas 80 hectáreas de campo mediterráneo. Combina la autenticidad de un viñedo en activo con las comodidades de un hotel de lujo, ofreciendo servicio de conserjería 24/7, piscina principal climatizada, pistas de tenis y pádel, bicicletas gratuitas, huerto ecológico y granja infantil. Es un establecimiento dog friendly y cuenta con cargadores para vehículos eléctricos.
El establecimiento brinda una atención personalizada que incluye entrega de cestas de desayuno en las villas, un Kids Club y actividades enoturísticas como paseos guiados por los viñedos, rutas en bicicleta y catas de los vinos de la finca (Chardonnay, Pinot Noir y Syrah). Los más pequeños pueden visitar los animales de la granja infantil.
Ofrece 8 elegantes habitaciones de hotel en el castillo principal y 36 residencias independientes totalmente equipadas (de 40 a 220 m²) con capacidad para entre 2 y 10 personas. Todas las estancias disponen de aire acondicionado, Wi-Fi gratuito, TV vía satélite, caja fuerte, cafetera Nespresso, altavoz Bluetooth, ropa de cama de lujo y artículos de acogida Cinq Mondes. Las residencias independientes incluyen cocina completa, zona exterior privada con terraza o jardín y, en muchos casos, piscina privada climatizada.
El restaurante abre todos los días para almuerzos y cenas, ofreciendo gastronomía mediterránea elaborada con ingredientes frescos de temporada procedentes del huerto propio o de productores locales. Ofrece desayuno buffet diario, bar lounge, la bodega "Caveau" para catas y eventos, servicio de Afternoon Tea y opciones de comida para llevar o entrega en las villas.
El Spa Cinq Mondes cuenta con un espacio de 350 m² dedicado al relax con tratamientos e itinerarios inspirados en tradiciones ancestrales. Incluye piscina cubierta climatizada de 12 metros con chorros de hidromasaje, bañera de hidromasaje, sauna de aromaterapia, hammam, solárium con grandes ventanales y un jardín mediterráneo con clases de yoga en verano.
Ubicado en Puissalicon, en la carretera D30 entre Pouzolles y Magalas, al norte de Béziers en el sur de Francia, el hotel goza de una ubicación ideal para recorrer la región del Languedoc, sus pueblos históricos como Pézenas y la costa mediterránea.