

La trufa, un preciado tesoro subterráneo de Toscana, es célebre tanto en su variedad blanca como en la negra. En una experiencia de unas dos horas, tendrá la oportunidad de participar en una auténtica búsqueda de trufa blanca, acompañado por un trufero experto y su perro. Al finalizar la búsqueda, podrá volver a Il Paluffo para degustar la trufa recién encontrada, servida con deliciosos tagliolini y huevos fritos en cazuela. Esta actividad al aire libre, entre cultura, pasión y el oro blanco de la gastronomía, representa una experiencia típicamente toscana. La temporada de la trufa va de marzo a diciembre, con el mejor período para la búsqueda entre octubre y noviembre.1 noche, desayuno
Enclavado entre las colinas del Chianti, Il Paluffo le espera con su historia centenaria. Il Paluffo es una villa toscana que se remonta a 1427, completamente restaurada en 2010 según los criterios de la bioconstrucción y hoy sostenible al 100% desde el punto de vista medioambiental. Cada piedra o ladrillo de Il Paluffo tiene una historia que contar: aquí residió también, hacia 1830, el político y filósofo italiano Giuseppe Mazzini, convirtiéndolo en sede de la asociación secreta «Giovane Italia».
1 Noche para 2 personas con desayuno
Búsqueda de trufas
Cena/comida a base de trufa (bebidas no incluidas)
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