Tour gourmet y cata en Labarde (Margaux)

Una experiencia exclusiva de un día, de 90 minutos, pensada para los verdaderos apasionados del vino y la gastronomía que exploran la célebre Margen Izquierda. El recorrido guiado discurre por los lugares más fascinantes de la finca: visitará el Chai des Collections —un auténtico museo artístico y arqueológico con más de 300 objetos que recorren la historia del vino desde el siglo III a. C. hasta hoy—, la sala de cubas climatizada y las bodegas de envejecimiento. El recorrido incluye el excepcional acceso al búnker antinuclear de la propiedad, que custodia una valiosa colección histórica de 30.000 botellas. La visita concluye a lo grande con una cata guiada de cuatro vinos de la finca, sabiamente maridados con exquisitas delicias dulces y saladas y quesos locales.

Situado en Labarde, en el prestigioso terroir de Margaux, sobre una meseta de grava fina a pocos metros del estuario de la Gironda, el Château Siran es una de las estrellas emergentes del Médoc. Dirigida desde 2007 por Édouard Miailhe, que representa la sexta generación de la misma familia al frente de la casa desde 1859, la finca atesora una historia única: sus antiguos propietarios (la familia del pintor Toulouse-Lautrec) rechazaron, por fidelidad política, la invitación a formar parte de la célebre Clasificación de 1855, aunque la calidad absoluta de sus vinos lo sitúa hoy a la altura de los grandes Cru Classé. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura sostenible y de precisión, con mezclas únicas en las que un porcentaje significativo de Petit Verdot aporta notas especiadas a la elegancia del Merlot y el Cabernet Sauvignon.