

Una noche en uno de los hoteles más antiguos de Roma, frente a la plaza del Panteón, y una mañana en el mercado de Campo de' Fiori, a cinco minutos a pie, con el chef que después enseña a convertir la compra en pasta fresca.
Enjoy Cooking es una escuela de cocina romana con dos cocinas en el centro histórico, en el Gueto judío y cerca del Coliseo. En 4 horas, en un grupo de doce personas como máximo y con un chef que guía cada paso, se prepara la compra con el chef en el mercado de Campo de' Fiori y después pasta fresca con salsa de temporada, ravioli hechos a mano y tiramisú.
La clase termina en la mesa, con lo que se ha cocinado y los vinos italianos servidos durante la lección. Uno se lleva las recetas y un certificado. Las clases se imparten en inglés.
El Antico Albergo del Sole al Pantheon recibe viajeros desde el siglo XV y da a la piazza della Rotonda, frente al Panteón. Habitaciones con muebles de época, algunas con vistas a la plaza. Campo de' Fiori, piazza Navona y el Gueto judío quedan a pocos minutos a pie.
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