HOTEL
La Corte Albertina
La Corte Albertina
Un ambiente accogliente e raffinato nel cuore delle Langhe
Tra le antiche mura del complesso monumentale voluto da Carlo Alberto di Savoia nella prima metà dell’Ottocento sorge oggi La Corte Albertina, un raffinato albergo tre stelle che conserva intatto il fascino dell’antica dimora sabauda, oggi riconosciuta Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Situata tra la piazza neogotica di Pollenzo e la corte dell’antica cascina reale, La Corte Albertina regala splendidi affacci e un’atmosfera autenticamente piemontese.
Alcuni spazi esterni sono condivisi con la prestigiosa Università di Scienze Gastronomiche, frequentata da studenti provenienti da tutto il mondo, rendendo questo luogo un punto d’incontro tra cultura, tradizione e innovazione
OSPITALITà
Un’ospitalità ispirata alla filosofia Slow Food
Il profondo legame con Slow Food guida ogni scelta e ispira un modo di accogliere che valorizza i prodotti locali, le persone e la cultura del territorio.
Alla Corte Albertina, ogni soggiorno è un invito a vivere un’autentica esperienza piemontese, tra gusto, storia e ospitalità sincera — un luogo dove il tempo rallenta e il piacere del vivere bene è di casa.
LE CAMERE
Un tempo centro di produzione e sperimentazione agricola, la struttura accoglie oggi gli ospiti in 22 camere eleganti e confortevoli, dove la storia dialoga armoniosamente con la modernità.
IL RISTORANTE
Il Ristorante – Garden
Il Ristorante Garden fa parte dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi e propone una cucina che valorizza i sapori autentici del Piemonte.
Le ricette nascono da ingredienti stagionali, selezionati tra produttori locali e Presìdi Slow Food, ed esaltate da una ricca carta dei vini curata in collaborazione con la Banca del Vino.
Un’esperienza gastronomica che unisce eleganza e tradizione, in un ambiente luminoso con ampie vetrate affacciate sul parco.
IL LUOGO
Il fascino della storia e i comfort del presente
La Corte Albertina è il punto di partenza ideale per scoprire le colline delle Langhe e del Roero, terre di vini straordinari, paesaggi da esplorare a piedi o in bicicletta e una cucina che celebra le eccellenze locali
PER PRENOTARE
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