Mulino di Bairo

Un antico mulino della seconda metà del 1500,recuperato e restaurato dai nipoti dell ‘ultimo mugnaio, ha trovato nuova vita come agriturismo e location per eventi. Immerso nel verde della campagna canavesana, a 40 Km da Torino e a breve distanza dai principali centri d’interesse della zona, l’agriturismo offre 9 eleganti camere in stile rustico, tutte con bagno privato e tv satellitare.

Il Vecchio Mulino è la location ideale per cerimonie, eventi e meeting aziendali in un ambiente rilassato ed ospitale. La struttura offre un’ampia sala ,perfetta per questo tipo di occasioni. Il Mulino di Bairo è il luogo ideale per un week- end romantico o in compagnia della famiglia, per celebrare i vostri momenti importanti o semplicemente per rigenerarsi e rilassarsi a contatto con la natura in un’oasi di benessere e tranquillità.

La Storia del Mulino La storia del Mulino di Bairo inizia contemporaneamente all’apertura della Bealera Briccaca o piu’comunemente conosciuto come il Canale di Caluso, avvenuta nel dicembre 1559 dopo appena 3 anni di lavoro. Opera fatta per iniziativa del maresciallo Charles de Cossè de Brisach, comandante delle truppe francesi che occupavano in quegli anni parte del Canavese. Il maresciallo ottenne, nel 1556, da Enrico II di Francia, il permesso per la costruzione di un canale per condurre l’acqua da Spineto, frazione di Castellamonte , fino alle sue terre di Caluso ottenendo dada Enrico II, la facoltà di derivare dal fiume Orco. In seguito a tale accordo la Comunità di Bairo poteva finalmente costruire il proprio mulino e i ricavi rimanevano all’amministrazione bairese.

Il mulino è rimasto in attività sino al 1900 Dal 2008 al 2013 vi è stata una imponente ristrutturazione con la creazione di un’ala nuova destinata ad un uso ricettivo, mentre i locali storici del Mulino sono stati mantenuti tali.