Maso Armonia

Un antico maso di famiglia completamente ristrutturato mantenendone le caratteristiche e le atmosfere di un tempo Il maso è la tipica abitazione ruarale del Trentino Alto Adige, composta da stalla, fienile e casera. Quassù, i nostri padri vivevano nella casera nei mesi caldi per portare in alpeggio il bestiame. Oltre alle consuete mansioni contadine di un tempo, quali lo sfalcio, la coltivazione e la produzione casearia, la nostra famiglia si riuniva attorno al làrin a far filò: stare insieme per tramandarsi saperi o antiche leggende davanti al fuoco del camino. Vivere secondo i ritmi, e a volte i capricci, della natura, era duro a volte. Ma era un vivere semplice, in totale armonia con loro stessi e ciò che li circondava. La nostra volontà è che gli ospiti possano ritrovare quassù quell’atmosfera tradizionale e quella pace. Per questo durante la recente ristrutturazione del maso siamo stati molto attenti a preservare e valorizzare tutti gli elementi del maso tradizionale, inserendoli in un un ambiente esclusivo di benessere ed accoglienza. Ricavata dall’antica stalla, l’ampia cucina del B & B Armonia è dotata di tutti i comfort. E’ arricchita di preziosi elementi tradizionali quali lo spolèr decorato e il fornèl a musàt (stufa “a dorso d’ asino”) come quelli di una volta. La Colazione A colazione potrete trovare prelibatezze genuine come torte e marmellate fatte in casa, yogurt ai mirtilli con miele di rododendro, e altre specialità del territorio. Avrete inoltre la possibilità di colazione salata. Gusterete i nostri prodotti locali nella cucina tradizionale, nell’antica casera o all’aperto, godendovi i primi raggi del sole. Comincerete così la vostra giornata in montagna con il piede giusto, riempiendola subito di dolcezza ed armonia.