HOTEL
La Tavola dei Cavalieri
Un rifugio senza tempo nel cuore verde dell’Umbria
Lasciati accogliere da un luogo autentico, dove l’arte dell’ospitalità si fonde con la bellezza della natura e il tempo sembra rallentare il suo passo.
Immerso nel Parco Naturale del Monte Subasio, a 800 metri di altitudine, La Tavola dei Cavalieri non è solo un agriturismo: è un piccolo borgo in pietra dove vivere momenti di pura armonia. Circondato da boschi secolari, pascoli aperti e sentieri antichi, qui ogni istante è un invito a riconnettersi con l’essenziale.
Tra camere di charme, cene dai sapori autentici e aperitivi al tramonto, potrai vivere una vacanza lenta e rigenerante, respirando aria pulita e abbandonandoti al silenzio della natura.
Il risveglio profuma di rosmarino e muschio, mentre la luce del sole filtra tra gli alberi regalando emozioni semplici e preziose.
A breve distanza dalla struttura si trova la suggestiva Cappella di Satriano, immersa nel bosco e carica di spiritualità. Meta dell’omonima cavalcata che celebra l’ultimo cammino di San Francesco, è il luogo perfetto per meditare, ascoltare il silenzio e sentire la voce discreta della natura.
Con 18 ettari di territorio incontaminato a disposizione, potrai dedicarti a escursioni, pedalate in mountain bike o semplici camminate a piedi nudi tra i prati.
La Tavola dei Cavalieri è un invito a rallentare, a riscoprire la bellezza delle cose semplici, a rigenerare corpo e spirito in un ambiente autentico dove ogni respiro profuma di benessere.
OSPITALITà
Piscina e Relax
Immersa nel verde, la piscina panoramica è un angolo di rigenerazione e silenzio.
Dopo una giornata tra borghi medievali, escursioni o degustazioni, potrai rilassarti sotto il sole, sorseggiare un calice di vino locale e lasciarti abbracciare dalla quiete delle colline umbre.
LE CAMERE
Camere d’autore, comfort essenziale e dettagli ricchi di storia: ogni spazio racconta una visione di bellezza semplice e autentica.
Le sistemazioni si distribuiscono tra la Casa Padronale, l’antico Fienile, la Residenza Cedro del Libano e l’appartamento del Granaio. Ogni ambiente è arredato con pezzi originali dei primi del ’900 e curato in ogni particolare per garantire un soggiorno unico e memorabile.
Che tu scelga l’atmosfera romantica del Fienile, gli spazi generosi del Granaio o l’eleganza classica della Casa Padronale, troverai ambienti silenziosi, affacci panoramici, terrazze private e il calore di un’accoglienza sincera.
IL RISTORANTE
Ristorante – L’Osteria
All’Osteria, ogni piatto è un racconto di terra e stagioni, preparato con ingredienti biodinamici coltivati nei campi della tenuta e con carni selezionate provenienti dagli allevamenti allo stato brado.
La stella della cucina è il Suino Nero del Monte Subasio, lavorato artigianalmente secondo i tempi della natura, e accompagnato da verdure di stagione, legumi e formaggi della casa.
Tutti i prodotti nascono e vengono trasformati all’interno della tenuta, nel rispetto della sostenibilità, della tradizione e della filiera corta.
La cucina qui non è solo nutrimento, ma esperienza sensoriale e culturale, un modo per avvicinarsi all’anima vera dell’Umbria.
PER PRENOTARE
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