HOTEL
Fattoria di Maiano
Benvenuti alla Fattoria Di Maiano, un incantevole hotel romantico immerso nel paesaggio indimenticabile delle colline di Fiesole, a pochi chilometri dal cuore pulsante di Firenze. Questa storica tenuta è un vero e proprio paradiso naturale che offre un'ospitalità autentica all'interno di un caratteristico borgo e antiche strutture recuperate, come un convento medievale.
Alla Fattoria, l'amore per la natura e la tradizione toscana si fondono con il comfort moderno. Che siate amanti del trekking tra gli uliveti, del relax a bordo della favolosa piscina panoramica, o che desideriate visitare le celebri opere d'arte di Firenze, la Fattoria Di Maiano è il punto di partenza ideale. Un nido di tranquillità esclusivo, lontano dal frastuono cittadino, e punto di accesso ad attrazioni come il Parco di Montececeri e l'immenso Botanic Garden della Fattoria.
LE CAMERE
La Fattoria Di Maiano offre un ventaglio di soluzioni pensato per ogni esigenza, dal weekend romantico ai soggiorni per famiglie e gruppi.
Le Camere della Fattoria sono situate nello storico Borgo di Maiano e nei suoi immediati dintorni. Ciascuna è una raffinata sintesi di antico e moderno, conservando il fascino del passato con tutti i comfort contemporanei: climatizzatore, piccolo frigo, TV e Wi-Fi. Dalle accoglienti Comfort alle raffinate Junior, fino alla sofisticata Suite, ogni camera è finemente arredata e include una speciale colazione a base di prodotti a km zero e l'uso dell'esclusiva piscina panoramica.
Per chi desidera maggiore autonomia, sono disponibili numerosi Appartamenti unici nel loro stile, costruiti in antiche coloniche e negli ambienti di un convento medievale. Dotati di zona cucina e bagni, possono ospitare da 2 fino a 11 persone, offrendo la possibilità di scegliere tra raccolti patii, splendide terrazze e pregiati interni con affacci sui paesaggi del Borgo.
IL RISTORANTE
Il cuore culinario della Fattoria è il Ristorante Lo Spaccio, la location ideale per gustare i sapori autentici e i piatti tipici della tradizione toscana. La filosofia di Lo Spaccio è improntata alla genuinità, con una cucina che si basa sulla stagionalità e l'autoproduzione degli ingredienti, garantendo la freschezza e l'altissima qualità.
Il menu cambia regolarmente, avvalendosi dei prodotti a km zero della Fattoria: dalle carni ai prodotti dell'orto, dai salumi nostrani all'olio biologico degli ulivi che digradano lungo la collina. La cornice è altrettanto appagante, con eleganti sale interne e una magnifica vista sull’oliveta che accompagna i piaceri del palato.
Oltre al ristorante, la Fattoria offre un servizio bar, una trattoria tipica con specialità locali e una gelateria artigianale, per completare l'esperienza gastronomica con gusto e varietà.
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