Château de la Huberdière

Il Château de la Huberdière è un castello del XVI secolo sulle colline di Nazelles-Négron, a dieci minuti da Amboise, nel cuore della Valle della Loira. Lo circonda un parco di 14 ettari con terrazze, un grande stagno in cui si specchia la facciata, prati e boschi. Lodovica Dal Pozzo d'Annone e Patrick Jourdan lo hanno restaurato tra il 2021 e il 2023 e oggi lo abitano e lo aprono agli ospiti come una casa di famiglia.

Gli spazi comuni comprendono un salone con camino, una biblioteca con parquet a Versailles, un giardino d'inverno, la sala della colazione e una sala da pranzo che accoglie fino a 22 persone. Nel parco c'è una corsia di nuoto di 16 metri, riscaldata da aprile a ottobre, con lettini e vista sulla campagna. Il castello di Amboise dista 8 km, Tours e il suo aeroporto circa 25 minuti, Parigi poco più di due ore in auto.

Il castello è condotto direttamente dai proprietari, Lodovica, italiana, e Patrick, bretone, che si occupano di persona dell'accoglienza: si parla italiano, francese e inglese. La casa ha la classificazione di hotel a 3 stelle e funziona con lo spirito di un bed and breakfast di famiglia; il riscaldamento è a biomassa e i prodotti per la pulizia sono biologici.

Su richiesta si organizzano massaggi, lezioni di yoga, corsi di cucina e uscite in bicicletta tra vigneti e castelli. Il parcheggio privato è gratuito e la struttura è interamente non fumatori. Il castello ospita anche matrimoni, seminari e gruppi in esclusiva; quando sono presenti ospiti individuali, gli spazi comuni non vengono mai privatizzati.

Le dieci camere, per 21 posti letto, hanno ciascuna un nome e un arredo propri. Paradis Sauvage è la camera nuziale, con letto a baldacchino, carta da parati Moooi e vasca; Thé, nella torre, ha pareti tese di tessuto arancio e un camino in marmo; Giboulée racconta la passione di Patrick per la vela e l'aviazione; Pêche, nella torre est, prende il nome dal colore delle pareti. Per le famiglie ci sono Mirage, 37 m² con letto king-size e due letti singoli, e Allium, tripla; completano l'offerta Bouquet e Cactus, le due camere basic, più raccolte, e due singole con letti antichi, Ponceau e Bleu Indien.

Tutte le camere hanno bagno privato, set di cortesia e Wi-Fi; alcune hanno la vasca freestanding. L'aria condizionata oggi è presente nelle camere del secondo piano e sarà installata anche al primo piano entro l'estate 2027; il castello non ha ascensore.

La cucina usa prodotti dell'orto e di piccoli produttori della Turenna, da filiera corta e in buona parte biologici. La colazione è fatta in casa e si serve ogni mattina dalle 8.30 alle 10.30 (dal 2027 dalle 8 alle 10), nella sala della colazione o in terrazza.

La sera, dal 1° maggio al 30 settembre, la tavola degli ospiti è aperta tutti i giorni tranne la domenica con taglieri di formaggi, salumi e verdure della regione da condividere; il giovedì Lodovica prepara una cena italiana a menù fisso, da prenotare in anticipo. Nel resto dell'anno la cena si organizza su richiesta a partire da sei persone. Il pranzo non è servito: per il mezzogiorno si va ad Amboise, a dieci minuti, oppure si chiede un cestino da picnic.

Nazelles-Négron è un piccolo comune sulla riva nord della Loira, di fronte ad Amboise, la città del castello reale e del Clos Lucé, l'ultima dimora di Leonardo da Vinci. La stazione di Amboise è a 6,6 km, con treni diretti per Tours e Parigi.

Il castello è una buona base per i castelli della Loira: Amboise e il Clos Lucé a circa dieci minuti, Chenonceau a 21 km, Chaumont-sur-Loire a mezz'ora, Villandry e Chambord entro un'ora. Intorno si estendono i vigneti di Vouvray e Montlouis e le foreste demaniali, percorribili a piedi o in bicicletta lungo la Loire à Vélo.