Vivete un'esperienza culinaria attiva nel cuore dell'Emilia, dove il profumo del lardo e dei ciccioli vi guiderà alla scoperta dei sapori di una volta. Il soggiorno prevede una notte con colazione presso l'elegante Villa Nabila, un'oasi di pace ricavata da antiche scuderie del '700.
L'anima dell'esperienza è la lezione di cucina presso la casa di una Cesarina della zona. Sarete coinvolti in prima persona nella preparazione della focaccia emiliana e dell'erbazzone, la celebre torta rustica reggiana. Tra racconti di famiglia e segreti culinari, concluderete la lezione assaggiando quanto preparato, il tutto accompagnato da un calice di Lambrusco o Spergola locale. Un viaggio sensoriale autentico che vi farà sentire parte della comunità.
Situato nel centro storico di Reggiolo (RE), l’Hotel Villa Nabila sorge all'interno delle prestigiose Scuderie di Villa Manfredini, un edificio della fine del ’700 circondato da un ampio parco privato. Completamente ristrutturato nel 2016, l'hotel offre camere insonorizzate dal gusto contemporaneo, rifinite in parquet o moquette e dotate di ogni comfort moderno. La posizione strategica, a pochi minuti dall'autostrada A22, lo rende il punto di partenza ideale per esplorare Mantova, Reggio Emilia e Modena.
1 notte in camera matrimoniale per 2 persone.
Ricca colazione a buffet con prodotti a km 0.
Lezione di cucina con Cesarine: preparazione e degustazione di Focaccia ed Erbazzone.
Wine pairing: un calice di Lambrusco o Spergola incluso.
N.B.: l’esperienza è condivisa e potrebbero aggiungersi altri ospiti.
Questa esperienza va prenotata con almeno 15 giorni d’anticipo in modo da poter garantire la cancellazione della prenotazione qualora non vi fosse la possibilità di effettuare la cooking class.
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