Decidere di cenare in una chiesa sconsacrata ricavata in una grotta è un’esperienza unica quanto suggestiva e decisamente romantica. Con decine di candele accese, sottofondo di musica classica e camino acceso, la chiesa dell’albergo si trasforma in un esclusivo luogo d’incanto in cui poter gustare ed assaporare quanto di meglio la cucina locale e la passione della nostra cuoca possano offrire.
Sextantio è un progetto culturale di recupero conservativo di 18 grotte, alcune di eccezionali dimensioni, e di uno spazio comune in un’antica chiesa rupestre.
Le stanze sono 18, quasi tutte all’interno delle grotte, compresa una stanza di accoglienza ed una imponente grotta comune (storicamente è stata anche una chiesa) dove avranno luogo tutti gli eventi di convivialità.
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