Il Torrino del Povile
Sulla cima di un colle, nel cuore della Teverina, sorge Il Torrino del Povile, un antico casale a pianta quadrata che domina la Valle del Tevere, con lo sguardo che spazia dal Monte Soratte al Lago di Alviano. Immerso in 17 ettari di natura incontaminata e condotto secondo principi biologici, è un luogo autentico e rigenerante, ideale per chi desidera evadere dal caos della città e riscoprire il ritmo lento della campagna. Certificato tra “I Cieli più Belli d’Italia”, l’agriturismo offre l’opportunità di ammirare un cielo stellato come pochi altri in Italia, vivendo un’esperienza di soggiorno unica tra quiete, natura e autenticità.
La Colazione
Ogni mattina gli ospiti sono accolti da una colazione genuina e a km 0, preparata con i prodotti della stessa azienda agricola. Dolci fatti in casa, marmellate artigianali, yogurt, frutta fresca, cereali, cappuccino e caffè creano una tavola ricca e profumata. Per chi preferisce il salato, vengono serviti salumi locali e uova fresche delle galline dell’agriturismo, cucinate al momento secondo il desiderio degli ospiti. Un risveglio che unisce gusto e tradizione contadina.
La Piscina
Il Torrino del Povile dispone di una piscina circondata dal verde, pensata per chi cerca relax e silenzio. Immersa tra gli alberi, con lettini a disposizione degli ospiti e arricchita da una sauna, regala momenti di assoluto benessere e freschezza durante le giornate più calde. Un angolo di pace dove rigenerarsi a stretto contatto con la natura.
Il ristorante dell’agriturismo è il cuore pulsante della struttura: qui vengono valorizzati i prodotti biologici coltivati nei campi e nell’orto. Verdure di stagione, uova fresche di galline e oche, pasta fatta in casa e persino erbe selvatiche raccolte quando la natura lo permette, diventano protagonisti di piatti preparati con passione e semplicità. Ogni portata racconta l’anima agricola e genuina della Tuscia viterbese, offrendo agli ospiti un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.
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