Château Léognan

 L'ospitalità al Château Léognan è un racconto fatto di piccoli dettagli e grandi storie. Dall'antico casale del XVII secolo che oggi accoglie gli ospiti, alla romantica cappella privata di Saint-Mathieu — custode di una secolare lettera d'amore scolpita nella pietra e ancora aperta per celebrare promesse indimenticabili — ogni angolo parla di accoglienza. Il domaine invita a scoprire i segreti della sua terra attraverso degustazioni quotidiane in boutique e percorsi enoturistici personalizzati.

Le sistemazioni del castello sono un invito all'abbandono e al sogno. Le camere e le suite, avvolte in un’atmosfera ottocentesca intima e aristocratica, fondono dettagli d'epoca e comfort contemporaneo. Per un’esperienza di assoluta evasione, l'hotel offre magiche case sull'albero sospese tra i rami della foresta: rifugi segreti che si affacciano sullo specchio d'acqua di un laghetto e sul ricamo infinito dei filari.

Il ristorante "Le Manège" celebra l'unione tra memoria e alta cucina. Ricavato con cura nelle antiche scuderie della tenuta, accoglie gli ospiti in un ambiente suggestivo, mentre la terrazza estiva fiorisce all'ombra degli alberi dove un tempo giravano i cavalli. Qui, lo chef Marouane El Ghouasli firma una cucina sincera, istintiva e stagionale, che trasforma i tesori del terroir bordolese in un viaggio sensoriale guidato dall'eccellenza dei vini del castello.

Una vera e propria bolla di benessere nascosta nel verde, dove il tempo sembra fermarsi per assecondare i ritmi della natura circostante. La Spa del castello propone rituali olistici per il corpo e per il viso in collaborazione con il brand di dermo-cosmesi biologica Alaena. Un'attenzione speciale è riservata anche ai piccoli ospiti (dai 6 ai 12 anni) con il "Carousel dei Bambini", un percorso di trattamenti delicati firmato Nougatine Paris. Un'area fitness panoramica completa questa esperienza di pura rigenerazione.

Custodito lungo la celebre strada dei vini di Graves e Sauternes, il vigneto di sei ettari è un ecosistema prezioso, abbracciato e protetto da una foresta bucolica che ne custodisce la biodiversità. Coltivata secondo i rigidi standard dell'eco-responsabilità (certificazione Alta Qualità Ambientale livello 4), questa terra preziosa è il punto di partenza perfetto per respirare l'anima più autentica della campagna di Bordeaux.