Masseria Relais Santa Teresa

La Masseria Relais Santa Teresa, datant du XVIIe siècle, est un hôtel 4 étoiles niché au cœur d'une vaste végétation méditerranéenne, mêlant bois et oliveraies. Située à deux pas des superbes plages de Gallipoli, dans la campagne verdoyante de Sannicola, elle bénéficie d'une situation stratégique permettant d'accéder facilement aux principaux sites touristiques du Salento, tels que Gallipoli, Otrante, Santa Maria di Leuca et Lecce. La structure d'origine de la Masseria se compose de la tour fortifiée et de ses annexes, datant du XVIIe siècle. Récemment rénovée avec soin, elle a été transformée en un Relais aux chambres et suites élégantes, où le style méditerranéen a été préservé. Les murs en pierre, les enduits à la chaux, les voûtes en berceau, les sols et les murs en pierre sèche calcaire confèrent au lieu un charme unique. La propriété est entièrement clôturée et comprend un vaste parc d'environ 9 hectares, où l'objectif était de préserver et de sauvegarder intégralement les espèces végétales existantes, telles que les oliveraies et les vastes étendues de pinède et son sous-bois composé de myrtes, de lentisques, de viornes, d'oliviers sauvages, de chênes verts, de lauriers, d'arbousiers et de caroubiers. Un soin particulier a été apporté à la préservation du grand jardin de rocaille situé dans la cour, riche en espèces sauvages, avec une prédominance de thyms, qui dégagent un délicieux parfum lors de leur floraison.