Le Monastère de Saint-Mont

Séjourner au Monastère, c'est se sentir chez soi, libéré des contraintes quotidiennes. Béatrice anime la maison avec une élégance discrète, tandis que l'équipe devance chaque désir, de la livraison de viennoiseries encore chaudes au petit matin jusqu'à l'organisation de massages personnalisés à la bastide ou de dîners sur mesure.

Les chambres et suites spacieuses se déclinent dans des tons naturels et épurés, dotées d’une literie d'excellence pour un repos souverain. Chaque espace marie avec brio l'empreinte de l'histoire au confort le plus moderne. Parmi les joyaux du lieu, une suite prestigieuse intègre son propre hammam privatif. À deux pas du monastère, le domaine propose également une somptueuse bastide gasconne indépendante avec piscine privative de 15 mètres de long per des séjours sous le signe de l'intimité.

À "La Table de Jean-Paul Tossens", le chef sublime les produits de saison avec sincérité et générosité, ouvrant le terroir à de nouveaux horizons inspirés par ses voyages et ses origines wallonnes. L'ambiance conviviale se prolonge également au bistro "Les Berêts Noirs". Au salon, la fin de soirée se fait magique autour d’une carte d’Armagnacs d’exception, riche de plus de cent références toutes servies au verre.

 Véritable havre de paix blotti dans le parc, le spa du Monastère cultive l'art de l'exclusivité : ici, on ne partage pas, le spa est toujours privatif. Ce lieu magique dévoile un sauna aux lignes épurées, un hammam sous voûte étoilée, une douche sensorielle face à un paysage à couper le souffle et un bain à remous à ciel ouvert, complétés par des soins sur mesure signés Pure Altitude.

Dominant majestueusement le vignoble de Saint-Mont et le cours de l'Adour, le domaine offre un panorama grandiose sur les paysages gersois. Cette situation privilégiée invite à la découverte des plus belles maisons de vin et d'Armagnac, tout en offrant une belle proximité avec les parcours de golf réputés du Pays Basque.

À noter que: Les réservations effectuées via des bons cadeaux (vouchers) dans cet établissement n'incluent pas le petit-déjeuner. Il est possible de demander l'ajout de ce service avec supplément lors de la réservation ou directement sur place.