Borgo San Faustino

Le Relais Borgo San Faustino, surplombant la magnifique campagne ombrienne, est l'endroit idéal pour passer des vacances reposantes, loin du stress de la ville. Le domaine d'environ 250 hectares comprend deux piscines extérieures et un bain à remous. Les chambres sont aménagées dans de petites fermes en pierre, meublées par des maîtres charpentiers de l'école d'Orvieto et dotées de draps doux et de couettes moelleuses en duvet d'oie. Les plafonds conservent leurs poutres apparentes ou leurs voûtes. Elles sont équipées d'une télévision à écran plasma, d'un minibar, d'un sèche-cheveux et de la climatisation. Le restaurant propose des spécialités régionales et italiennes. Le domaine produit des vins Orvieto Classico DOC et Umbria Rosso IGT. Les hôtes sont invités à déguster des produits locaux, en accord avec les vins, dans la charmante cave étrusque de la propriété. Tous les produits du jardin sont issus de l'agriculture biologique. La ferme élève des vaches Chianina, des moutons, des porcs Cinta Senese et d'autres animaux de la ferme. Les produits phares du domaine sont l'huile d'olive extra vierge, les fruits et légumes de saison, le miel de fleurs sauvages et la charcuterie, notamment le prosciutto Cinta Senese, le Baffo, le sella et la pancetta tesa. Le domaine dispose également d'un espace bien-être où vous pourrez vous détendre, avec un sauna bio, un hammam, des douches sensorielles, un bain à remous, une salle de glace et une sélection de tisanes et de vins pétillants. Pour parfaire votre relaxation, installez-vous dans la méridienne face à la fenêtre et admirez la vue imprenable. Le Borgo s'engage dans une recherche constante de qualité et d'authenticité et produit du vin, de l'huile d'olive extra vierge pressée à froid, de la charcuterie, des fromages, des confitures, du miel et des compotes. Tous ces produits locaux typiques, en plus d'être dégustés au restaurant « Borgo del Gusto », peuvent être achetés dans la boutique en ligne