Gratteri Resort

Le Gratteri Resort est un élégant hôtel 4 étoiles niché dans le charmant village de Gratteri, au cœur du parc naturel régional des Madonies. Entouré d'une haute forêt de pins et d'une nature préservée, le complexe constitue un havre de paix idéal pour renouer avec les traditions siciliennes. Les espaces extérieurs se composent d'un vaste jardin panoramique dominé par de majestueuses parois rocheuses, d'un solarium équipé de transats et de deux piscines extérieures. L'établissement dispose également d'un Bar & Espace Relax avec salon de lecture et coin cheminée, ainsi que d'un parking privé.

L'accueil au Gratteri Resort allie un service attentionné à une atmosphère chaleureuse et paisible. L'équipe accompagne les résidents dans la découverte de la région en organisant des randonnées guidées, du trekking, des balades à cheval, en quad, en tout-terrain ou en eBike, ainsi que des circuits culturels à travers les sommets des Madonies comme Piano Battaglia. L'établissement propose également des activités œnogastronomiques autour des produits laitiers locaux, telles que la fabrication traditionnelle du fromage, la récolte de la manne à Castelbuono et Pollina, ou l'art de la céramique à Santo Stefano di Camastra. La structure est équipée pour organiser des réceptions, événements d'entreprise et célébrations privées avec la privatisation complète du resort sur réservation préalable

Les hébergements du resort, décorés avec soin de façon individuelle, s'inspirent des paysages, des quartiers historiques et des éléments naturels de Gratteri. La gamme comprend des chambres Deluxe avec balcon privé offrant une vue panoramique sur les montagnes ou les toits du village médiéval, des logements avec terrasse privée, ainsi que des chambres ouvertes sur la piscine ou le jardin. Parmi leurs caractéristiques uniques, certaines chambres disposent d'une douche design ouverte, d'un bureau surélevé idéal pour le télétravail, de chambres dotées d'une mini-piscine privée et d'un sauna privé, ainsi que de possibilités de chambres communicantes pour les séjours en famille.

Le restaurant du Gratteri Resort propose une cuisine raffinée mariant les traditions culinaires des Madonies et de la Sicile à des présentations et techniques contemporaines. Sa salle élégante pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes est idéale pour des dîners intimes ou des réceptions, complétée par un espace extérieur dans le jardin au bord de la piscine et une zone privée exclusive. La carte offre une sélection soignée de spécialités de terre et de mer élaborées à partir de produits du terroir, accompagnées d'une riche carte de vins mettant en valeur les meilleures étiquettes siciliennes et italiennes.

Le centre de bien-être du resort est un espace intime dédié à la détente absolue. Le parcours spa comprend un hammam, un sauna finlandais et des douches sensorielles associant nébulisation froide, pluie tropicale et chromothérapie. L'expérience est complétée par une ambiance lumineuse apaisante, une musique douce et une sélection d'infusions. Le spa est également accessible aux clients extérieurs sur réservation.

Situé dans le village médiéval de Gratteri, à environ 650 mètres d'altitude au cœur du parc des Madonies et à environ une heure de l'aéroport Punta Raisi de Palerme, le resort se trouve à seulement 16 km des plages et de la célèbre cité littorale de Cefalù. Son emplacement panoramique permet d'accéder facilement à des sites historiques et naturels remarquables comme la grotte Grattara, l'abbaye normande de San Giorgio, le sanctuaire de Gibilmanna, des villages d'exception tels que Castelbuono, Gangi, les Petralie, Pollina, Collesano, Geraci, Isnello et les autres bourgs des Madonies, ainsi que Santo Stefano di Camastra pour sa céramique ou la capitale Palerme. La région offre la possibilité de découvrir les plus beaux joyaux du parc comme Piano Battaglia, Pizzo Carbonara, la vallée de la Giumeta, Piano Pomo et ses houx géants, le lac de Mandria del Conte, les gorges de Tibère, le centre astronomique Gal Hassin d'Isnello, tout en constituant un point de départ idéal pour des excursions vers les îles Éoliennes.