• Castel Ritaldi

    Torre della Botonta

HÔTEL

Torre della Botonta

Ristorante

« Torre della Botonta » est né du désir de réhabiliter les bâtiments anciens de Castel San Giovanni et de leur redonner vie grâce au nouveau modèle d'hébergement touristique de l'Albergo Diffuso.

Le petit village fortifié de Castel San Giovanni est situé au cœur de l'Ombrie. La réception se trouve dans la tour de guet, tandis que les chambres et les maisons d'hôtes sont réparties à l'intérieur des remparts et offrent tous les services hôteliers : réception, assistance, restauration, espaces communs et services, ainsi qu'une immersion dans la vie villageoise. Les hôtes deviennent habitants du village le temps de quelques jours, découvrant ainsi l'histoire et le mode de vie locaux.

LES CHAMBRES

Les hébergements sont répartis dans tout le Borgo, chaque chambre racontant une histoire unique grâce à une combinaison d'antiquités et d'éléments de design exceptionnels. À leur arrivée, nos hôtes reçoivent la clé de leur chambre, qu'ils conserveront jusqu'à leur départ. Les portes du Borgo sont toujours ouvertes et il n'y a pas d'horaire pour rentrer le soir, vous permettant ainsi de découvrir le village à votre rythme. Toutes les chambres et tous les appartements disposent d'une entrée et d'une salle de bain privatives. Chaque chambre tire son nom du paysage environnant. Plus précisément, ces noms s'inspirent des tissus et des fibres naturelles utilisés pour leur décoration. Vous y trouverez des tissus d'époque tissés sur des métiers à tisser, ainsi que de la dentelle et des broderies artisanales des XIXe et XXe siècles. Des livres thématiques intéressants sur la région, l'histoire du château, la langue disparue et les traditions de l'Ombrie centrale sont à votre disposition. Découvrez nos services inclus qui vous permettront de vivre pleinement l'expérience Borgo.

LE RESTAURANT

Le Rivellino est une structure fortifiée remarquable reliant les deux bastions des tours. Parfaitement conservé, il offre un mariage harmonieux de lignes architecturales uniques, marquées par la pierre apparente, et le charme d'un lieu exceptionnel. Vous pourrez y savourer un copieux et authentique petit-déjeuner italien dans une ambiance confortable et intime. Un buffet de fruits est proposé ; pour ceux qui souhaitent découvrir les produits traditionnels ombriens, il est possible, selon la saison, de déguster charcuterie, fromages et gâteaux maison préparés avec des ingrédients locaux. Sur demande, en réservant une table, le Rivellino se transformera en un espace charmant qui vous sera entièrement réservé, vous offrant une expérience unique pour un dîner aux saveurs ombriennes traditionnelles en toute intimité.

LE LIEU

Le Borgo est situé au cœur de l'Ombrie, pays du vin et de l'huile d'olive. Entre Rome, Florence et les villages voisins de Spoleto, Montefalco, Bevagna, Trevi et Campello, l'histoire et la nature se mêlent harmonieusement au design contemporain et au mobilier ancien, témoignant du passage du temps. Botonta tire son nom d'un terme ancien signifiant « lieu frontière », séparant Trevi et Spoleto.
Code CIN :IT054008B901016211
Restaurant

POUR RÉSERVER

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EMPLACEMENT de l'hôtel

Via Albornoz, 1, Loc. Castel San Giovanni, 06044 Castel Ritaldi PG

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