Château des Monthairons

 Construit entre 1857 et 1859 par la famille de la Cour, le Château des Monthairons est un majestueux hôtel 4 étoiles situé dans la magnifique vallée de la Meuse. Ayant survécu à deux guerres majeures (il servit d'hôpital d'évacuation en 1915 et Maurice Ravel y séjourna en 1916), le château est inscrit à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 1996. Racheté et sauvegardé en 1985 par la famille Thouvenin, il offre un univers intemporel où les éléments authentiques côtoient un charme contemporain.

Géré directement par les familles Thouvenin et Pierrat, cet hôtel 4 étoiles offre une implication personnelle et chaleureuse qui donne une dimension supplémentaire au séjour. L'établissement propose d'élégants petits-déjeuners, une terrasse idéale pour un apéritif ou un dîner romantique, ainsi qu'une belle bibliothèque historique. Avec ses 4 salons en enfilade au rez-de-chaussée et sa grande salle de réception modulable, le château est le cadre d’exception idéal pour l'organisation de mariages (avec cérémonie laïque dans le parc), séminaires et rassemblements de clubs de voitures.

• Le château dispose de 25 chambres, dont 5 duplex et 2 appartements. Chaque hébergement présente un caractère unique et un style propre, décliné sous différentes ambiances thématiques (telles que Meuse Vallée, Florales Notes ou Esprit Château). Toutes allient harmonieusement le respect de l'architecture d'époque et le confort moderne d'un établissement de prestige.

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Orchestrée par le Chef de cuisine Benoît THOUVENIN, la table du château s'attache à « émoustiller les papilles et ravir les yeux ». Le restaurant propose un savoir-faire artisanal de haut niveau, combinant de manière créative les influences classiques et modernes. La carte met à l'honneur les saveurs authentiques et les produits de la région Lorraine, complétée par une riche carte des vins mariant crus locaux et prestigieuses appellations des vignobles d'Alsace et de Champagne.

L'espace « Nature & Spa » est un lieu entièrement placé sous le signe de l’authenticité et du naturel. Pour votre plus grand bien-être, cet écrin dédié à la relaxation propose un hammam (vapeur humide), un sauna (vapeur sèche) et un jacuzzi (bain bouillonnant). L'espace dispose également d'une cabine de soins où Astride, l'esthéticienne du domaine, propose des modelages du corps, du dos, des pieds et des soins du visage. L'accès est également ouvert à la clientèle extérieure (interdit aux moins de 16 ans).

Le Château est implanté au cœur d'un magnifique parc clos de grands murs anciens, arboré d'essences majestueuses dont certaines sont labellisées « arbres remarquables ». Situé dans la vallée de la Meuse, au sein de la région Grand Est, le domaine est le point de départ idéal pour profiter de la nature (notamment via l'itinéraire Meuse à Vélo) ed pour découvrir le riche patrimoine historique et les sites de mémoire autour de Verdun.