HOTEL
Hôtel de Bouilhac
El Hôtel de Bouilhac es un palacete del siglo XVII, inscrito como monumento histórico de Francia, en el centro de Montignac-Lascaux. Su fachada de piedra clara del Périgord y sus tejados de pizarra miran al valle del Vézère, uno de los grandes conjuntos prehistóricos de Europa, a pocos minutos de la cueva de Lascaux.
En el interior, los espacios de época conviven con un mobiliario contemporáneo: un salón con chimenea y juegos de mesa, el bar, una terraza en el patio, una piscina cubierta climatizada con cristaleras abiertas al verde y un pequeño gimnasio, abiertos de 8:00 a 20:00. Las habitaciones se reparten entre la casa principal, con ascensor, y un anexo. Sarlat-la-Canéda está a unos 25 km.
HOSPITALIDAD
La recepción abre de 8:00 a 20:00; la entrada es de 15:00 a 20:00, con un procedimiento previsto para las llegadas más tardías, y la salida hasta las 11:00. El hotel dispone de aparcamiento privado gratuito con carga para vehículos eléctricos, alquiler de bicicletas y servicio de conserjería para organizar visitas y excursiones por el valle.
Se admiten animales bajo petición, con suplemento. Todo el establecimiento es para no fumadores.
LAS HABITACIONES
Las dieciséis habitaciones y suites son todas distintas y cada una tiene su propio nombre, de «Sous le cerisier» a «Chant du rossignol»: muebles de época, vigas vistas y materiales naturales junto a baños modernos con ducha o bañera. Hay habitaciones Standard y Prestige, Junior Suites con vistas al Vézère o al acantilado, Junior Suites Familiares con camas supletorias, una Deluxe con terraza y la Suite Royal, con salón, dos dormitorios y dos baños para un máximo de seis personas.
Equipamiento: aire acondicionado, insonorización, televisión de pantalla plana, minibar, cafetera, caja fuerte, albornoces y productos de acogida, WiFi gratuito. Una suite está adaptada para personas con movilidad reducida.
EL RESTAURANTE
El desayuno se sirve de 7:30 a 10:30 y se elabora con productos locales: bollería, fruta fresca, quesos, embutidos y repostería casera, en versión continental o «à la française».
En el hotel se encuentra ro.bo, el restaurante gastronómico del chef Nick Honeyman y de la sumiller Sina Honeyman, que dirigen también Le Petit Léon en Saint-Léon-sur-Vézère, con una estrella Michelin. El nombre recuerda a Robot, el perro que en 1940 llevó al descubrimiento de Lascaux. Cocina contemporánea de base francesa, productos del Périgord y un menú degustación de cinco pases con maridaje opcional; abre para cenar de martes a sábado, con reserva. El bar abre a partir de las 16:00.
EL SPA
EL LUGAR
Montignac-Lascaux es una pequeña localidad a orillas del Vézère, en el Périgord Noir, con casas de piedra, balcones de madera y un puente sobre el río. A unos 2 km se encuentra Lascaux IV, el Centro Internacional del Arte Parietal, que reproduce por completo la cueva pintada, Patrimonio Mundial de la UNESCO.
El valle reúne una de las mayores concentraciones de yacimientos prehistóricos de Europa: Saint-Léon-sur-Vézère y La Roque Saint-Christophe están a un cuarto de hora en coche, Les Eyzies-de-Tayac a unos 25 km. Sarlat-la-Canéda está a unos 25 km, y el castillo de Hautefort y los jardines del Manoir d'Eyrignac a unos 28 km. El aeropuerto más cercano, Brive-Vallée de la Dordogne, está a menos de una hora en coche.
