HOTEL
Hotel Aegusa
El Hotel Aegusa es el hotel más histórico de la isla de Favignana, situado en la céntrica Via Garibaldi, zona peatonal cerca de la plaza principal. El Hotel Aegusa, antiguo Palazzo Di Giorgi del siglo XIX, cuenta con 15 habitaciones, y en el interior del palacio se abre un encantador jardín, en parte dedicado a restaurante al aire libre y en parte a zona de relax. En 1999 el hotel se amplió con una dependance a 50 m, con 13 habitaciones fruto de una cuidada restauración de un edificio de las antiguas Tonnare Florio de principios del siglo XIX. El Hotel Aegusa, con su dependance recién renovada, es hoy un hotel con encanto, de habitaciones confortables y bien decoradas. La cuidada rehabilitación del hotel pone en valor la arquitectura original: el zaguán con la escalera de piedra, los nichos, los patios interiores y los techos abovedados de piedra arenisca de Favignana. El restaurante en el jardín es el escenario ideal para eventos, además de un oasis del gusto con cocina típica siciliana.
HOSPITALIDAD
LAS HABITACIONES
El Hotel Aegusa dispone de 28 habitaciones, 15 en el hotel principal y 13 en la dependance, que está a solo 50 m.
Los materiales empleados durante la restauración evocan la memoria del palacio y el ambiente de las casas de la Sicilia occidental de finales del siglo XIX. El hotel dispone de habitaciones individuales, dobles, triples y superior, que dan a la fachada principal del palacio y cuentan con un amplio altillo.
EL RESTAURANTE
El restaurante del chef Jean Simonte forma parte, desde 2010, de los Restaurantes MIGLIO ZERO de la Provincia Regional de Trapani, seleccionados para poner en valor el producto marino de Trapani con platos a base de pescado capturado por la flota local y cocinado exclusivamente con productos del territorio
RESTAURANTE
Il Giardino dell'Aegusa
EL SPA
EL LUGAR
Favignana, «La gran mariposa sobre el mar», es la capital y la isla mayor del archipiélago de las Egadas. En la antigüedad la isla era conocida con varios nombres, como Aponiana, Katria, Gilia, AEGUSA en latín o Auegusa (del griego «isla de las cabras», por su abundante presencia en la isla).
CIN IT081009A1PYSS7SHQ
