

El Hotel Rural La Posada de Uncastillo es un alojamiento con encanto situado en el casco medieval de Uncastillo (Zaragoza), en la comarca de las Cinco Villas y en pleno prepirineo aragonés. Regentado por Valeria y Dany y miembro de la selección Rusticae, este hotel rural combina arquitectura de piedra y madera con un ambiente tranquilo y acogedor. Entre sus instalaciones y servicios destacan la conexión Wi-Fi gratuita, biblioteca, salones comunes para el descanso, servicio de habitaciones y asesoramiento turístico personalizado.
Brinda una atención cercana, familiar y cuidada al detalle. Los anfitriones diseñan planes a medida según los gustos del cliente: rutas por el románico local, senderismo en la naturaleza, rutas cicloturistas (MTB, gravel y carretera) o visitas a bodegas. Se completa con servicio de habitaciones, carta de almohadas y un ambiente enfocado en el descanso "slow".
Ofrece estancias silenciosas y no fumadores diseñadas para el descanso: Habitaciones Dobles (cómodas y funcionales, con cama de matrimonio o dos camas), Habitaciones con Balcón (luminosas y con vistas románticas al pueblo medieval) y Suites (amplias, con cama king-size, zona de estar con sofá cama para familias y baño completo con bañera y ducha). Todas cuentan con carta de almohadas, televisión, hilo musical, escritorio, secador de pelo, espejo de aumento y artículos de acogida.
La propuesta gastronómica es de uso exclusivo para los huéspedes del hotel, basada en la cocina casera y los productos de cercanía:
Desayuno: Buffet diario con pan de pueblo, mermeladas, fruta de temporada y café recién molido.
Cena Exclusiva: Servicio exclusivo para clientes alojados, con elección previa a través de la carta del día con platos caseros y frescos.
Ubicado en Uncastillo, villa famosa por su patrimonio románico (iglesia de Santa María, judería y fortaleza medieval con mirador). Su localización permite disfrutar del Paisaje Protegido de la Sierra de Santo Domingo, el Pozo Pígalo, la cumbre de Puy Moné, la ciudad romana de Los Bañales, así como visitas a Sos del Rey Católico, el Castillo de Sádaba y el parque natural de las Bardenas Reales (a 25 minutos).